Oltrepò Pavese Moscato Doc
- Vitigno: Moscato Bianco 85% - 100%
Malvasia Di Candia Aromatica 0% - 15% - Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino con riflessi dorati
- Profumi:Caratteristico, Aromatico, Intenso E Delicato.
- Sapori:Gradevole, Dolce, Vivace, Frizzante
- Invecchiamento:1° giugno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10°
- Note gradazione:di 5.5° svolti
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:22/10/1987
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/04/1988, n° 87
- Dessert
- Panettone
- Torta di mandorle
- Fuori pasto
- Macedonia di frutta
Abbinamenti
