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Riviera del Garda Bresciano Bianco Doc
Vitigno:
Riesling
0% - 100%
Riesling Italico
0% - 100%
Zona d'origine:
Lombardia
, nelle province di:
Brescia
Vini recensiti:
Rismo Azienda Agricola Le Gaine
Colori:
Paglierino Con Riflessi Verdognoli
Profumi:
Delicato, Caratteristico.Talvolta Lievemente Aromatico.
Sapori:
Aromatico, Delicatamente Amarognolo, Vellutato Con Leggera Vena Salina
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
125
Resa massima uva/vino:
68%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
14%
Decreto Istituzionale del:
22/06/1977
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
15/10/1977, n° 282
Abbinamenti
Formaggi a pasta morbida
Pesce fritto
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