Garda Classico bianco Doc
- Colori:Paglierino con riflessi verdolini brillante
- Profumi:Fresco, delicato e caratteristico con eventuali toni floreali
- Sapori:Armonico, vellutato con leggera vena salina ed eventuale retrogusto leggermente ammandorlato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:125
- Resa massima uva/vino:68%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:08/10/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:08/11/1996, n° 262
- Frittata di riso
- Pesci di lago
- Ravioli
Abbinamenti
