Valpolcèvera Bianco Doc
- Vitigno: Albarola, Bianchetta Genovese, Vermentino 60% - 100%
Bosco, Pigato, Rollo 0% - 40% - Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova
- Colori:Paglierino più o meno carico
- Profumi:Caratteristico, Delicato, persistente
- Sapori:Sapido, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Acciughe ripiene
- Insalata di mare
- Risotti con molluschi
Abbinamenti
