Golfo del Tigullio Golfo Del Tigullio Bianco Doc
- Vitigno: Bianchetta Genovese 20% - 70%
Vermentino 20% - 70% - Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova
- Colori:Giallo paglierino più o meno carico
- Profumi:Delicato, persistente
- Sapori:Sapido, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:90
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:01/09/1997
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:10/09/1997, n° 211
- Insalata di mare
- Risotto nero con le seppie
- Triglie
Abbinamenti
