Velletri Spumante Doc
- Vitigno: Malvasia Bianca Di Candia 0% - 70%
Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano, Verdicchio Bianco 30% - 100% - Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
- Colori:Spuma persistente, fitta e continua, Paglierino intenso
- Profumi:Bouquet pulito, elegante, con note di lievito di birra e frutta matura
- Sapori:Secco, Di buon corpo e persistenza
- Invecchiamento:Almeno 6 mesi prima sui lieviti e min. 12 mesi di elaborazione
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
