Lambrusco di Sorbara rosso spumante Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Modena
- Colori:Rosso rubino o granato di varia intensità - Spuma vivace, evanescente
- Profumi:Gradevole, Fine, floreale, Gentile, Ampio E Composito
- Sapori:Sapido, Armonico, Amabile, Dolce, Secco o asciutto, Abboccato o semisecco, di corpo fresco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:29.03.2010
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:17.04.2010
