Castel San Lorenzo Moscato Lambiccato Doc
- Vitigno: Moscato Bianco 85% - 100%
- Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
- Colori:Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Caratteristico, Delicato.
- Sapori:Armonico, Dolce, Vellutato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13.5°
- Note gradazione:il tipo "lambiccato"(ottenuto con macerazione) almeno 13,5° di cui min. 8,5° svolti
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:06/11/1991
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/09/1992, n° 224
- Dessert
- Fuori pasto
Abbinamenti
