Campi Flegrei Bianco Doc
- Vitigno: Falanghina 50% - 70%
Biancolella, Coda Di Volpe Bianca 10% - 30% - Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
- Colori:Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Delicato, Vinoso
- Sapori:Fresco, Armonico, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:03/10/1994
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/10/1994, n° 238
- Crostacei
- Minestre asciutte e in brodo
- Molluschi
Abbinamenti
