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Controguerra Passito Rosso Annoso Doc
Vitigno:
Montepulciano
60% - 100%
Zona d'origine:
Abruzzo
, nelle province di:
Teramo
Colori:
Granato tendente al mattone
Profumi:
Etereo e caratteristico
Sapori:
Armonico, Vellutato
Invecchiamento:
30 mesi
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
14°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
45%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
21%
Decreto Istituzionale del:
20/08/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
28/08/1996, n° 201
Abbinamenti
Dessert
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