Toscana

Birrificio Opperbacco Nelle birre Opperbacco ci mettiamo la passione e l’anima. Ma non solo. Utilizziamo l’acqua purissima del Gran Sasso, i malti della migliore qualità e i più pregiati luppoli da tutto il mondo.

Birra Castagnero Birrificio Castagnero Savant Ross di Rosta Birra Artigianale, Prodotta con Materia Prima Italiana. Il Birrificio si trova Rosta, dove io sono nata, comune alle porte della bassa val di Susa principalmente residenziale, a fare da cornice a questo splendido comune c' è la collina Morenica posto mera [...]

Benaco 70 Alta qualità in quantità limitata È possibile trasformare una grande passione in un progetto imprenditoriale? Noi siamo convinti di sì. Dopo essere stati homebrewer per anni, dopo aver seguito corsi per approfondire le tecniche di produzione della birra e aver visitato tante realtà italiane [...]

Birrificio4Mori L'idea nasce trasformando la curiosità e la passione di due amici per la storia delle produzioni artigiane legate alla birra: colleghi che, dopo aver condiviso diverse esperienze lavorative, decidono di trasformare questa passione in un'idea imprenditoriale. Il Birrificio 4 Mori nasce proprio da [...]

Birrificio del Catria Il Progetto “Birrificio del Catria” nasce dall’azienda agricola Corrieri Pietro, in origine dedita alla cerealicoltura. L’orzo distico viene coltivato presso i campi dell’azienda, tutti localizzati nel comune di Cantiano, alle faglie del Monte Catria: quasi 20 ettari di campi coltivati co [...]

Birrificio Farnese Enrica, Franco, Massimiliano e la giovanissima Giulia: formazioni ed esperienze differenti ma unite dalla volontà e dalla voglia di dedicarci alla birra artigianale per affermare, ancora una volta, la capacità di trasformare le risorse della terra in qualità alimentare. La nostra determinazione h [...]

Sistemi & Consulenze E’ proprio nei momenti di contingenza dove le aziende devo sapersi rigenerare guardando ai nuovi mercati ed alle richieste di essi…Vuoi analizzare la tua azienda? Vuoi dare nuova forza alla tua attività Monitorando i processi Gestendo le risorse e Programmando Sistematicamente la linea produtti [...]

Birrificio Corte Moralbe L’azienda Agri Moretti vede al suo interno tre membri: Luigi, il capofamiglia, un po’ "il pio bove" di carducciana memoria; Elva, instancabile lavoratrice, sempre intenta a segnare la via maestra della famiglia e dell’azienda; Alberto, la sintesi dei genitori: impegnato, coerente, responsabi [...]

Birrificio del Lago Questa filosofia ci ha guidato all’'inizio del 2013 nel pensare e realizzare un progetto di ricerca orientato alla birra artigianale. La produzione è su piccola scala, ma con grandissima cura e attenzione alla qualità. Lavoriamo solo ad alta fermentazione spaziando tra gli stili tradizionali be [...]

Birrificio Mazapegul Il Birrificio Mazapégul è appena nato, ma esiste da sempre. I sogni, le scommesse, i troppi bicchieri, gli insoliti viaggi, la Romagna, l’odore del luppolo, la pazzia, la schiuma abbondante, la schiuma assente, le pentole, gli esperimenti, i ripensamenti, le ore piccole, l’affitto, la prima b [...]