Podere Casina marcello pirisi e rahel kimmich vivono con i loro figli ivan, michele e andrea nella loro azienda vinicola podere casina nel pittoresco paesaggio maremmano. marcello pirisi su 11 ettari coltiva con cura i vitigni di sangiovese e syrah. il clima caldo della maremma permette una maturazione ottimale d [...]
Casanuova delle Cerbaie I vigneti dell'azienda Casanuova delle Cerbaie si trovano a un'altitudine di circa 300 metri (s.l.m.) su terreno risalente al periodo eocenico dell'era cenozoica, caratterizzato da rocce calcaree, marmose, argillose e conglomeratiche. La loro esposizione prevalente è a Sud-Ovest e per questo pos [...]
Fattoria Casaloste La Fattoria Casaloste è un'azienda vitivinicola situata nelle colline del Chianti Classico, in località Panzano in Chianti a metà strada fra Firenze e Siena. La Fattoria si estende per circa 18 ha di cui 10,5 coltivati a Chianti Classico e il restante coltivato ad uliveto. Il proprietario, Giova [...]
Casa alle Vacche A pochi chilometri dalla famosa San Gimignano, immersa nello spettacolare scenario che offre la campagna toscana, troviamo l’Azienda Agricola Casa alle Vacche.Famiglia Ciappi Il nome dell’Azienda Agricola Casa alle Vacche -ottocentesco riferimento al luogo delle stalle per animali operosi, inst [...]
Podere la Cappella L'azienda è di proprietà della famiglia Rossini dal 1979, anno in cui il signor Bruno, di origine veneta, affiancò alla coltivazione delle viti e degli ulivi anche quella di meli e di peri. Il signor Bruno, attorniato da insigni esperti e collaboratori, divenne abile conoscitore dei terreni e de [...]
Tenuta Cantagallo La Tenuta Cantagallo appartiene alla nostra famiglia da oltre 30 anni; il primo che vi si è dedicato è stato il nonno, ma l’amore per la campagna e il rispetto per i valori del mondo contadino si sono trasmessi anche ai nipoti; è infatti da circa una decina di anni che il nipote Enrico le ha im [...]
Canonica Cerreto Il vino richiede prima di tutto un attento lavoro in vigna. Per questo, dopo la potatura invernale, le lavorazioni sulle viti e sul terreno si susseguono ininterrottamente fino alla seconda metà di luglio, quando si procede all'eliminazione di parte dei grappoli, affinché i restanti possano matur [...]
Conte Zandotti La marchesa Pentini, ava del conte Zandotti, acquistò, nel 1734 dai principi Cesi (dei quali fu illustre membro il Cardinale Federico Cesi, fondatore dell'Accademia dei Lincei), unitamente ad altri beni immobili, anche il loro feudo denominato "Tenimento S.Paolo". Tale proprietà pervenne, per succ [...]
Villafranca Dal 1909 la famiglia Gasperini proprietaria della VIGNETI VILLAFRANCA produce nei propri vigneti ubicati nelle più prestigiose zone D.O.C. di FRASCATI, MARINO e COLLI ALBANI, uve di particolare pregio. Dette uve, dopo accurata selezione, vengono vinificate a temperatura controllata con le pià [...]
Cantina Castello di Torre in Pietra La cantina si trova all'interno del borgo medievale di Torre in Pietra, ed è stata ricavata scavando nella collina di tufo retrostante il Castello (negli anni trenta sono state rinvenute 2 zanne di mammuth). E' stata ristrutturata nel 1999. Il locale di vinificazione è dotato di un impianto aut [...]
