PonteBallerine L’Azienda apistica PonteBallerine dei Carlevero è situata nel territorio di San Damiano d’Asti, tipico paese delle “Colline Alfieri” da dove si può ammirare lo splendido panorama del Monviso. L’azienda, presente dagli anni ‘40 nell’astigiano, è stata fondata da Eugenio Carlevero [...]
Poretti Stefano Stefano Poretti gestisce da tempo questo laboratorio a pochi chilometri da Lanzo Torinese.Vincitore di numerosi premi come abile scultore del cioccolato, la sua arte non si limita all'estetica ma nasce innanzitutto dalla selezione delle materie prime che ricerca direttamente nei Paesi di produzione [...]
Greppi Cupi Rosa Gasser Bagnoli è discendente di un'antica famiglia altoatesina tresferita a Bolgheri dagli anni Sessanta.La sua azienda produce vino a Bolgheri dal 1993 ed è stata tra le prime a fondare l'attuale Connsorzio della Doc Bolgheri.Questa è una delle realtà bolgheresi che ancora oggi sostengon [...]
Il Civettaio Il Civettaio è frutto della passione e pazienza di Gregorio Dell’Adami de Tarczal, che lo ha acquistato nel 1998 con il preciso intento di ridare vita, produzione e preservare al meglio, questo piccolo pezzo di Maremma. Nasce così una piccola azienda di qualità, ecosostenibile che produce in [...]
Cascina Barroero Potrei raccontarvi che le mie nocciole sono più marroni delle altre. Potrei dire che le mie torte sono più rotonde, dilungarmi per un tempo infinito sul come e perché di tradizioni, costumi e gastronomia... Vorrei invece regalarvi un sogno, il mio… di lavorare nello stesso luogo in cui abito.Vo [...]
La Cipriana L'Azienda Agricola Cipriana è un'azienda storica del comprensorio di Bolgheri (è la terza nata nella zona; la prima bottiglia di San Martino risale al 1978); è situata alle pendici del borgo medioevale di Castagneto Carducci ed è di proprietà dei fratelli Fabiani, viticoltori dal 1975. L'az [...]
Pasticceria Caffetteria Pitti Il connubio tra antiche ricette e una mentalità giovane e creativa ha permesso la nascita di una pasticceria famosa per la preparazione di ricette deliziose più o meno tradizionali.Siamo noti per gustosità come le Tegole del Gran Paradiso, gli Amaretti Morbidi e gli Inglesi Rustici.Da quest’ann [...]
San Martino in Monte Tenimenti San Martino in Monte è una tenuta di 60 ettari tra boschi, uliveti e vigne Sull’Appennino Tosco-Romagnolo, tra i comuni di Brisighella e Modigliana, in località San Martino in Monte (Modigliana, Forlì). La proprietà si estende su un’area pre-appenninica, a circa 350 metri sul li [...]
Macelleria Tibaldi Qualità ed attenzione al cliente, è questa la mission della Macelleria Tibaldi che nasce nel 1986 a Bra da una tradizione di macellai che si tramanda da ormai tre generazioni.Davide Tibaldi ha una grande passione per l'allevamento ed una grande esperienza della razza piemontese. Segue personalmen [...]
Giovannini L'Azienda Giovanni sorge sulle dolci pendenze del territorio imole a metà degli anni 60'. In questa terra d'incontro tra l'Emilia e la Romagna,da sempre sinonimo di generosa convivialità e schietta devozione al culto di Bacco,il copostipite della famiglia Garibaldo Giovannini diede inizio ad [...]
