Le Campestre Siamo nati in mezzo a queste colline, cresciuti con l’idea di evadere e di cercare fortuna altrove; l’abbiamo fatto! Ma dopo qualche tempo ci siamo ritrovati di nuovo in questa terra cosi’avara di sudore eppure tanto cara.Dove stavamo li’, al Nord, ci mancava il sole, ci mancavano i colori [...]
Fattoria Tancredi La “Fattoria Tancredi” di Angelo Tancredi, nasce nel 1989. L’azienda opera prevalentemente nel settore dei salumi e degli insaccati tradizionali e tipici del Cilento. Inoltre, la Fattoria Tancredi produce, con le stesse metodologie tipiche e tradizionali, vino, confetture, prodotti sott’olio [...]
La Pianurella L’azienda è situata sulle pendici del monte Tifata, massiccio calcareo alto 603 metri che domina la cittadina di S. Angelo in Formis, presso il fiume Volturno.L’azienda commercializza solo l’olio di sua produzione con il Marchio “COLLI DEL TIFATA” registrato nel 1996 e che garantisce l’ [...]
Arte & Pasta La nostra azienda si trova a Boscoreale (NA), vicino alla più conosciuta Pompei, alle pendici del Vesuvio. E' strana, per chi è abituato alle "città della pasta" come Gragnano e Torre Annun- ziata, la nostra ubicazione, ma essa è stata determinata dalla disponibilità da parte dei soci degli [...]
La Torretta Oggi il vecchio frantoio a pressa non esiste più. E' stato sostituito da un impianto per la molitura fatto di tecnologie innovative. Uno staff di tecnici qualificati segue il processo di trasformazione delle olive in olio, controllando con rigore il rispetto dei parametri e dei tempi di gramolatur [...]
Timpe Bianche L'azienda attiva da circa un secolo, grazie alla caparbia e attenta conduzione di Francesco Saverio Sgromo ha compiuto un notevole salto di qualità.I 40 ettari coltivati a carolea, posizionati a un'altitudine media di 150 metri e accarezzati dai venti di ponente e dallo scirocco africano, confina [...]
Pasticceria "La Mimosa" Nel 1985 a Reggio Calabria Angelo Musolino e la moglie Mariuccia aprono "La Mimosa" un laboratorio artigianale di pasticceria, iniziando così una storia fatta soprattutto di bontà e passione.Oggi l'arte pasticcera de "La Mimosa" è conosciuta ed apprezzata in Italia e nel mondo.I metodi di pr [...]
Pasticceria Silvana Creata nel 1982 grazie al connubbio tra passione per l'arte dolciaria e professionalità costante della Sig.ra Averoldi Silvana, la pasticceria che riprende il nome della sua creatrice è subito diventata un punto di riferimento per tutti gli estimatori del mondo della pasticceria. Nel 1995 per dar [...]
Garritano 1908 Fondata da Pasquale Garritano, questa azienda ultracentenaria, è specializzata da sempre nella lavorazione di Fichi Cosentini, appartenenti alla varietà bifera dottato e coltivati sopratutto per essere essiccati al sole, cotti in forno, aromatizzati e farciti.Da Garritano ne troverete vari tipi: d [...]
Antico Caffè Renzelli Nel centro storico di Cosenza un caffè - inserito tra i Locali Storici d'Italia - , che risale al 1803 e ha mantenuto nel tempo un alto livello qualitativo nella preparazione di molte specialità del territorio.Da assaggiare i bocconotti al cedro, il divino amore, i torroncino, i roccocò, i dolce [...]
