Pasta Fresca Surgelata La Casalinga La Casalinga, azienda produttrice di pasta fresca surgelata, opera in questo settore fin dagli anni '80.Nata come piccolo laboratorio artigianale per la produzione di pasta alimentare, oggi dispone di ben 2000 m² di superficie operativa e di una fitta rete commerciale.I prodotti la casalinga, infa [...]
Gelateria Arte Dolce A 24 anni Stefano Venier viene contaggiato dalla passione per la produzione del gelato dall'amico Franco Martini da cui apprende presto l'arte.Decide di avviare un suo laboratorio a Roveredo in Piano e, successivamente, a Spilimbergo.Oggi Stefano è un artigiano raffinato non solo del gelato, che pr [...]
Zahre beer Sauris (nel dialetto locale Zahre) è il comune più elevato e isolato del Friuli Venezia Giulia; strade impervie e decine di tornanti lo separano dal resto della Carlina, rendendo le vie di comunicazione assai poco agevoli.La domanda è ovvia: perchè scrgliere di produrre birra a Sarius? Perchè l [...]
Gortani Renato e Figli I formaggi della famiglia Gortani hanno alle spalle cent'anni di tradizione: Pietro e Michele, affiancati dal padre Renato, trasformano il latte delle loro vacche, esclusivamente di razza bruna italiana, in eccellenti ricotte fresche e affumicaate, nel formadi frant (Presidio Slow Food),nel latteri [...]
bed e breakfast zaccaria "bbmazara" Il bed e breakfast zaccaria "bbmazara" a mazara del vallo in via sant'agostino 5, nel centro storico, dimora storica, con cortili interni,e con piante ornamentali, ove parcheggiare gratuitamente le vostre bicy e moto. Frontalmente fino al 1492 c'era la prima sinagoga d'italia, adesso una chi [...]
Il Grifo La nostra azienda nasce nel 1997 sperimentando l’allevamento brado del suino. Mia moglie Claudia ed io abbiamo iniziato allevando alcuni capi per poterli macellare esclusivamente nei mesi invernali, ed operando in questo modo abbiamo notato che gli animali crescevano in condizioni di completo ben [...]
Antico Mulino delle Palette IL mulino delle Palette ha iniziato la sua carriera lavorativa alla fine del 1800 lavorando solo con prodotti non trattati.Il mulino all'epoca aveva una macinazione a pietra che oltre a lasciare la genuinità del prodotto non trattiene niente , ma dopo il 1963 in seguito a una frana l'antico muli [...]
Cooperativa Dulcamara Siamo una piccola cooperativa con il desiderio comune di costruire qualcosa insieme: vivere con quello che la terra ci da, crearci in autonomia il nostro lavoro, mangiare cibi sani e “puliti”, confrontarsi e crescere, ricercare una soddisfazione di lavoro e di vita, personale e di gruppo, scegli [...]
Ragazzini Valter L' azienda Ragazzini Valter nasce nel 1988 a Fontanelice sulle colline tosco-emiliane una zona tradizionalmente dedita all' agricoltura e all' allevamento. L' azienda si estende per 306.85 ettari e vanta produzioni diversificate che vanno da q.li 4.000 di fieno a circa q.li 1.500 di cereali.A p [...]
Società Agricola Pederzani L 'azienda Agricola Pederzani si trova nella frazione di Pieve di Cusignano a una decina di Km. da Fidenza nella alta valle del Torrente Parola, in un tipico paesaggio collinare.E un 'azienda a conduzione famigliare, riconosciuta biologica nel 1998 dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IC [...]
