Lady Cafè Torrefazione Lady Cafè è una bottega artigiana in cui si tosta il caffè con il metodo a fiamma diretta (torcia), metodo che esalta gli aromi e le caratteristiche essenziali.I chicchi di qualità arabica, lavati e monorigine, provengono dalle terre alte di Guatemala, Messico, Brasile, India, Venez [...]
Caseificio Boschetto Vecchio Nel Caseificio Boschetto Vecchio sono presenti oltre 100 vacche poste liberamente in ampli box ed alimentate con foraggi di produzione propria; producono latte del circuito “alta qualità”: da un’ottima materia prima certificata nascono formaggi prodotti artigianalmente e con tecnologie natura [...]
Il Giamberlano Walter Tagliazucchi o, meglio, il Giamberlano, come lui stesso si è ribattezzato, è forse uno dei più interessanti pasticcieri-cioccolatai a livello regionale.Nel suo laboratorio con vendita annessa a Pavullo nel Frignano, sull'Appennino modenese, Walter seleziona il miglior cacao proveniente da [...]
Caseificio Dismano Siamo un Azienda agricola di alta montagna nata sulla produzione esclusiva di Parmigiano Reggiano Per dare al cliente la qualità e la garanzia dell’Azienda produttrice al minor costo e senza passaggi intermedi abbiamo deciso di vendere direttamente al pubblico. Per questo abbiamo aperto prima [...]
Azienda Agricola Biologica Bordona Nella parte montana del circondario imolese, fra Castel del Rio e Sassoleone, l'azienda agricola biologica Bordona produce dal 2004 formaggi da latte di vacche - 55 capi per lo più pezzate rosse e qualche brunalpina - allevatein azienda con metodo biologico.Propria è biologica è anche la produzi [...]
Terra Amore e Fantasia La nostra azienda, a carattere familiare, nasce circa dieci anni fa. Amanti della nostra terra e delle sue tradizioni, i nostri obiettivi sono rivalutare l'economia agricola del nostro paese e costruire un futuro di speranza per i nostri figli. L'agricoltura è sempre stata l'attività dei nos [...]
Mencodda Fornai dal 1920. Il primo forno a legna della città di Fasano. Una tradizione nata dalla nonna Mencodda, che è riuscita a tramandare a tutt'oggi ai suoi nipoti tutti i suoi insegnamenti. Artigianalmente, nello stesso forno di allora, adattato ai più moderni ritrovati tecnologici, si continua a i [...]
Remy Gelo Al di là dei tanti luoghi comuni, Napoli è davvero la patria di una consolidata tradizione del gusto, animata da persone che da sempre hanno reso il mangiar bene la propria vocazione. A questa cerchia appartiene la nostra famiglia, che un secolo fa ha fatto nascere Remy. Gli anni affinano la tecn [...]
La Fattoria Officinale L’azienda si trova in collina a 404 m. slm. e si occupa attualmente della produzione, trasformazione e commercializzazione dei vari prodotti dell’apicoltura (miele, polline, propoli, pappa reale, candele) con metodo biologico.
ArteMiele L’azienda, immersa nel verde delle colline costigliolesi, nasce dall’esperienza di oltre 60 anni di Nonno Vittorio nel seguire il lavoro ingegnoso ed operoso delle api e trasmessa alla sua famiglia per diventare una passione ed un’attività importante per il nostro ambiente. Un’azienda trad [...]
