Rico Carni Quando nel 1936 Enrico Boscolo aprì la sua macelleria a Sottomarina (Ve), aveva ben presenti due punti fondamentali: l'attenzione alla qualità della carne e l'importanza di avere la famiglia al proprio fianco nel lavoro. Furono queste due convinzioni a permettere lo sviluppo dell'attività, in [...]
VizioVirtù Cioccolateria Entrando in Viziovirtù sarete accolti da un profumo delicato e dall’atmosfera cordiale tipica veneziana. Tra i banchi e gli scaffali infatti il cioccolato, rigorosamente artigianale, preparato da Viziovirtù, colora di mille calde sfumature l’ambiente, e prepara alla degustazione di una tazza d [...]
Apimilan Tutto iniziò nel 2004 dal suggerimento di mio nonno, Adriano Milan, che una sera, a cena, mi disse che sui Colli Euganei, dove abito, tenendo delle api avrei prodotto un miele eccezionale. Fu così che iniziai ad interessarmi al mondo delle api. Raccolsi informazioni da parenti e amici, mi iscrissi [...]
Italbontà Realtà all'avanguardia, Italbontà nasce da un'esperienza iniziata nei primi anni del secolo. Attiva nel suo nuovissimo stabilimento con tre bolli CE per la lavorazione delle carni suine, coniuga le grandi tradizioni artigianali della salumeria con le più avanzate tecnologie. A garanzia dell'alt [...]
Apicoltura Glarey Azienda apistica con una lunga tradizione familiare, pratica un apicoltura nomade seguendo le diverse fioriture sia in Valle d’Aosta che nel vicino Pemonte . Attualmente ha in produzione circa 100 arnie che vengono lasciate a svernare a Villeneuve . Con l’arrivo della bella stagione vengono dis [...]
Cooperativa Les Iles La nostra azienda ha una consolidata esperienza nel settore della produzione di formaggi in particolare della rinomata FONTINA DOP della Valle d'Aosta.La nostra professionalità ed esperienza è messa al vostro servizio per cercare di soddisfare ogni vostra esigenza. La Cooperativa LES ILES realiz [...]
Pellissier La nostra è una piccola azienda a conduzione famigliare che nasce nel 1969 circa quando papa Enrico, coadiuvato da mamma Rita, con il suo camioncino iniziava la tentata vendita di formaggi e salumi.La nostra filosofia è stata sempre quella di "avere una particolare attenzione nella scelta dei pro [...]
Salumificio Gignod Nato nel 1961 grazie alla determinazione ed alle capacità di Sivio Cerise,il Salumificio Gignod ha iniziato la sua produzione di insaccati con la macellazione di mucche esclusivamente Valdostane (certificate).Da qui si è poi specializzato nelle lavorazioni dei tipici Teteun e Motzetta. Dal 1996 so [...]
Il Norcino di Pistoni Alessandro Vi aspettiamo a Campi di Norcia, nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, in un angolo di bellezze mozzafiato, dove produciamo e selezioniamo, per tutti i nostri clienti, i migliori salumi e i formaggi più gustosi che si trovano nel nostro territorio.La passione ci porta a lavorare costan [...]
Metelli Le colline che scendono da Assisi verso le fonti del Clitunno costituiscono, vuoi per il clima, vuoi per la loro conformazione il terreno ideale per la coltivazione dell’ulivo. I nostri uliveti, o “chiuse” come qui vengono chiamate, si trovano al centro di questa zona, tra Foligno e Trevi in [...]
