Cercatoia Carni La società Cercatoia Carni S.r.l. con sede in Montecarlo (LU) via di Montecarlo 30/31 provvista di bollo C.E. n° 1254S in possesso della certificazione ISO 9001 - 2008 + HACCP certificato n. 36598 e del certificato di conformità n. 1365 RV.00 ai requisiti degli standard dell'agricoltura biologic [...]
Oleificio Fratelli Capini La storia dell'Oleificio Fratelli Capini, è la storia della famiglia stessa.L'azienda è stata fondata nel 1962 da due fratelli, Paolo e Giancarlo, i quali sapevano bene dove reperire i migliori Extra vergini italiani con sapore fruttato e un profumo intenso di olive appena frante.Grazie alla lor [...]
F.lli Anzuini Nel 1890 i Fratelli Anzuini emigrarono in Toscana, a Pistoia, da un piccolo paese umbro vicino a Norcia, Todiano di Preci (foto 1) per esercitare nei mesi invernali fra ottobre e marzo il loro mestiere di norcini. Dopo qualche anno i fratelli Montano, Enrico e Paolo, si misero in proprio e aprirono [...]
Apicoltura Rossi Dal 1964 l'Apicoltura Rossi Novaro produce e trasforma con metodi artigianali, i prodotti delle api quali il miele, la pappa reale etc... negli ultimi anni la produzione si è diversificata in altre tipologie come confetture di frutta, caramelle naturali, cosmetici e prodotti dietetici.L'ampia gam [...]
Caseificio Grosseto Da oltre cinquanta anni, con determinazione il "Caseificio Grosseto" ha voluto puntare sulla genuinità dei propri prodotti. La bontà e la freschezza sono date essenzialmente dall'utilizzo di latte proveniente dalle nostre zone, quindi da mucche e pecore allevate nei verdi prati delle colline ma [...]
Salumificio Boggi Immerso nei verdi paesaggi delle colline maremmane, il salumificio Boggi trae le sue origini, nell’ antica tradizione contadina per la lavorazione delle carni suine.È infatti da suo padre che Giuseppe Boggi apprende l’arte di trattare e selezionare le carni migliori. La famiglia Boggi nel 1968 [...]
Salumi Taglioni Allevatori da quattro generazioni, da sempre la nostra famiglia ha svolto questo mestiere con passione, tramandando di padre in figlio il grande patrimonio di conoscenze acquisito con tanti anni di lavoro. Adesso continuiamo la tradizione portando avanti con la stessa dedizione quello che è stato i [...]
Salumificio Silvano Mori Il SALUMIFICIO ARTIGIANALE SILVANO MORI si trova a Torniella, un borgo medievale sulle colline della Maremma Toscana.Quando si parla dei suoi prodotti non si può fare a meno di pensare ai sapori di un tempo, a vecchie sapienze e tradizioni alimentari e a materie prime genuine. In questa azienda si [...]
Torrefazione Caffè Leonardo La nostra torrefazione, inserita in una splendida cornice storico-culturale a due passi da Vinci, è presente sul mercato dal 1963 ed è proprietaria del marchio "Caffè Leonardo".Azienda artigianale, legata ad antiche tradizioni, supportata da uno staff giovane e dinamico, si basa soprattutto sul [...]
Montalbano Industria Agroalimentare Sulle pendici del Montalbano, nel cuore della Toscana, ha sede dal 1965 l’azienda omonima, oggi uno dei più importanti gruppi italiani nella produzione di sottoli.Nella antica tradizione culinaria della regione Toscana, Montalbano riscopre l’espressione di una identità culturale fortemente leg [...]
