Caseificio Valchero Da Carpaneto in direzione Velleia, si percorre una bellissima strada collinare e appena superato il bivio di Antognano, si trova una perla di tradizioni e di artigianalità.Il Caseificio Valchero nasce dall'impegno e dalla passione di Giovanni e Silvana Sesini dalla metà degli anni ’70 fino al [...]
San Nicola Prosciuttificio del Sole E' veramente un'altra cosa il Prosciutto di Parma, lavorato e stagionato dallo stabilimento SAN NICOLA di Corniglio, nel cuore dell'Alta Val Parma. A 630 metri d'altitudine nelle immediate vicinanze della foresta appenninica, l'aria, ingrediente determinante del Prosciutto SAN NICOLA, è più [...]
Azienda Agricola Belvedere La nostra, i Mearelli, è una famiglia che, da ben quattro generazioni, (Antonio, Tullio, Silvio), accanto ad una semplicità organizzativa dell'attività agricola, ad una produzione modesta, vanta però un'alta qualità dei suoi prodotti. L'attività principale dell'azienda agricola è basata [...]
Olivicola di Canino L’Olivicola di Canino è una cooperativa fondata nel 1988, dove attualmente sono iscritti 130 soci che coltivano oliveti situati nella zona di Canino(VT), una delle più evocate nel mondo. Per questo tutti i soci aderiscono ai Reg. CEE che dettano norme per l’adozione di tecniche di coltivazione [...]
Torrefazione TNY Tutto cominciò nel 1930 con il Bar in Corso Roma fondato dal "sor" Ugo Incerpi, in quella Montecatini Terme di stile Liberty, vero punto d'incontro di fama internazionale. Il titolare del Bar New York, comprò una macchina per "torrefare" il caffè, così da proporre un prodotto particolare a [...]
Birrificio San Zeno di Bani Simone Il Birrificio San Zeno nasce dalla passione di due amici per la birra, Simone e Alessandro, che hanno trasformato un hobby in una azienda giovane ben apprezzata ed in costante crescita.Adesso Alessandro ha lasciato il Birrificio che ora è gestito dal solo Simone.Ufficialmente nasce a Maggio del 200 [...]
Oleificio Monti Leonardo La ditta Oleificio Monti Leonardo, situata in via Montalbano 102 a San Baronto, Lamporecchio (Pistoia), opera nella distribuzione dell’olio dal 1934.
Pastificio Caponi Il Pastificio Caponi è un pastificio artigianale toscano, guidato da due fratelli, Andrea e Alessandro Tagliagambe.L'azienda produce pasta all'uovo essiccata, effettuando una meticolosa ricerca delle materie prime della più elevata qualità. Per produrre la nostra pasta utilizziamo soltanto la s [...]
Podere de' Pardi Il Podere de’ Pardi è un’azienda agricola con un progetto preciso: proporre l’olio extravergine di oliva di alta qualità , prodotto in quantità limitata, a un consumatore consapevole che esige l’eccellenza e la genuinità di un antico prodotto perno della dieta mediterranea.La storia la f [...]
Vecchi Toscanacci Prodotti alimentari... che passione! La grande tradizione Toscana e della Valdera in particolare viene a concretizzarsi grazie ai "VECCHI TOSCANACCI", l'attività di Becherini Simone che è davvero al top per la vendita e la distribuzione dei salumi e dei formaggi toscani.Un buon prosciutto crud [...]
