Crucolo Siamo agli inizi del 1800: la Val Campelle si presenta come una distesa di prati e di boschi, segnati dal passaggio di pastori e malgari che lasciano la Valsugana per raggiungere con greggi e mandrie le malghe in alta quota. In questo contesto territoriale e storico la famiglia Purin soprannominata [...]
Comalat La ditta Comalat srl nasce nel 1975 a Cartigliano, e da sempre si distingue per i suoi latticini di qualità. E' presente nel mercato sia della ristorazione, che nel dettaglio, proponendo moltissimi tipi di formaggi freschi adatti anche ai palati più esigenti.I formaggi Comalat, sono prodotti util [...]
Caseificio Urbano Castellan Da più di quarant'anni, con i suoi prodotti, il Caseificio Urbano Castellan di Rosà, mantiene viva la grande tradizione casearia del bassanese. Una tradizione che trova le sue radici nell'antica storia delle Prealpi, che sorgono alle spalle del territorio della città di Bassano del Grappa. Uns s[...]
Latorre Negli anni '50 Filippo Latorre fonda sul Lago di Garda una delle prime torrefazioni della provincia di Brescia, La Torrefazione Caffè Haway. Da allora una grande e crescente passione per il caffè, una professionalità seria ed attente nell'offrire un prodotto fresco e genuino, controlli costant [...]
Manerba Brewery Manerba Brewery è la micro birreria artigianale del Lago di Garda! Il locale, inaugurato nel 1999, è suddiviso in due zone: la fabbrica di birra artigianale e il pub-birreria con 300 posti interni e 300 esterni. L' idea fu quella di realizzare un locale in cui i nostri clienti potessero assaggi [...]
Pastificio Gaetarelli Il Pastificio Gaetarelli nasce nel 1964, ad opera di Bruno e Angelo Gaetarelli, nel piccolo negozio di via Gasparo da Salò nel centro storico di Salò. Il lavoro cresce e nel 1970 si rende necessario trasferire la produzione in via F. Aporti dove ci sono a disposizione 500 mq. e nuove attrezzature. [...]
Pastificio Mazzi Oreste & Figli È il 1899 quando Oreste Mazzi, ricordato affettuosamente come "il Nonno", fonda il suo pastificio.E’ un avvenimento, una scelta coraggiosa che si colloca in un tempo in cui la pasta fatta in casa era "necessità e lusso" per tutti.Materie prime freschissime, cura nei dosaggi, maestria negli i [...]
Mazza Alimentari Da cinquant'anni al servizio della ristorazione per merito del Sig. Giovanni Mazza, l'attuale Mazza Alimentari s.r.l. si avvale di medie e grandi imprese per il confezionamento dei propri prodotti, scelti direttamente nei luoghi di produzione al fine di soddisfare una clientela sempre più esigent [...]
La Conserviera E' il 1972 quando le famiglie Rispoli e Campanile cominciano a costruire un sogno: nel Mercato Ortofrutticolo di Verona aprono una piccola attività di commercializzazione di conserve in scatola quali pelati, frutta sciroppata e legumi cotti. Nasce La Conserviera. L'azienda riceve subito conferme [...]
Oleificio Viola Il Frantoio è situato a Bardolino fra le dolci e ridenti colline prospicienti il Lago di Garda ricche di ulivi. Da epoche remote è fiorente la coltura dell’olivo e la produzione di olio da tavola di altissima qualità. Il Frantoio Viola, sorto nei primi anni '50 vanta ora una notevole esperie [...]
