Lanza Agli inizi degli anni 60 il giovane Riccardo Lanza aprì una piccola macelleria nel centro di Negrar (provincia di Verona), con annesso un laboratorio per la macellazione. Riccardo seguiva personalmente tutte le fasi della lavorazione dall'acquisto del bestiame, alla macellazione alla vendita al de [...]
Peterlini Apicoltura Da tre generazioni viviamo nell'affascinante mondo delle api, producendo con cura, nel pieno rispetto della natura sempre fedeli all'idea originaria del nostro fondatore: il miele è il prodotto della natura tutta, all'uomo il compito di rispettare questo sublime nettare e apprezzarne le mutevoli [...]
Salumificio Pastificio del Fumaiolo La Storia del Salumificio Pastificio del Fumaiolo è una storia di passione per la genuinità e le cose buone, è una storia d’amore per il territorio e la tradizione che, con ritmi artigianali, ripropone ciò che di meglio è stato concepito dalle mani e dalla fantasia delle Azdòre di Romagna.Er [...]
Loison Origini semplici, prodotti genuini: il pane fatto nel forno a legna, i dolci tradizionali veneti.Da qui comincia la storia della famiglia Loison, che avvia la su attività sul finire degli anni Trenta. È nonno Tranquillo il primo ad amare l'arte della panificazione e a trasmetterla al figlio Ales [...]
Azienda Agricola Desy L'azienda agricola DESY è situata nel comune di Vicenza nella sua estrema periferia a nord, ai confini con il comune di Caldogno e Costabissara in un lembo di terra ancora completamente verde.L'azienda è a conduzione famigliare, vi lavoramo il titolare Ponzio Renato (esperto casaro con 35 anni d [...]
Italfrutta Nata nel 1973 a Camerlona, nella campagna del ravennate, Italfrutta dispone di un moderno impianto per la produzione di frutta sciroppata e di imbottigliamento della passata di pomodoro.La frutta lavorata è sana, selezionata, matura al punto giusto e lavorata con cura per conservarne intatti sapore [...]
Ortofruit Nel 1974 Gianni e Mario TURRI iniziavano la loro attività nel campo ortofrutticolo lavorando in collaborazione con Plutino e Giusto di Albenga già noti esportatori che si spostavano nella nostra zona a periodi stagionali perché particolarmente vocata per la produzione di orticoli.Dopo questa brev [...]
A.R.A. - Associazione Romagnola Apicoltori L'A.R.A. - Associazione Romagnola Apicoltori - di Ravenna è un'Associazione di produttori apistici a cui aderiscono circa 500 produttori della Romagna e delle zone limitrofe. Fin dal 1983, anno della sua nascita, l'Associazione si è prefissata l'obiettivo di diventare una struttura in grado d [...]
Le Delizie del Verginese Era il 1972 quando il padre Ivano Albini gestiva una macelleria a Gambulaga (in provincia di Ferrara) deliziando i compaesani con salami e Salama da Sugo di pregevolissima fattura.La passione per questi prodotti uniti alla cura della loro lavorazione infondono nel figlio Vanni Albini l'amore per qu [...]
Latterie Vicentine Latterie Vicentine s.c. nasce ufficialmente il 1° marzo 2001 dalla fusione di due importanti Cooperative locali: l’Alvi di Bassano e la Cooperativa Produttori Latte di Schio.L'azienda produce in media 3.300 quintali di latte lavorato al giorno(per la quasi totalità vicentino). Annovera circa 40 [...]
