Oleificio Cericola Le radici dell’oleificio Cericola Emilia affondano nel 1998 in Puglia, terra sovrana per la coltivazione dell’olivo, dove la tradizione agricola si respira nell’aria, dove il sole e la terra hanno permesso all’ulivo di trovare il proprio habitat naturale, nasce il nostro olio. Nel basso [...]
Azienda agricola Nicolosi "Olio di Corte" olio extravergine d’oliva dall’aspetto leggermente velato di colore giallo oro con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato di media intensità che ricorda l’oliva fresca con sentore di mandorla e carciofo e dal sapore fruttato con leggero sentore di amaro e piccante, ottimo per condi [...]
Salumificio Ittirese II Salumificio Ittirese nasce nel 2001 come azienda a conduzione familiare. L'esperienza trentennale Di Giovanni consente alla giovane azienda di Marco e Silvia, di potersi esprimere con un bagaglio di saperi unico che qualifica le varie produzioni con caratteri di assoluta eccellenza. L'utiliz [...]
Salumificio Ciliani Oltre a garantire la qualità della carne e di tutti gli altri ingredienti, nonché dei sistemi di produzione, il Salumificio Ciliani opera rigorosi controllie autoanalisi dei propri prodotti con frequenza pressoché quotidiana. Ma proprio con l'esperienza dei Maestri Norcini (il Salumificio Cilian [...]
Salumificio F.lli Celin Il Salumificio F.lli Celin vanta una storia lunga e prestigiosa. I Fratelli Celin rilevano il primo macello con salumificio nel 1963, per poi trasferirsi, dieci anni dopo, nell'attuale sede di Via Barbariga. Nel 1992, l'azienda rinnova la propria struttura introducendo macchinari tecnologicamente [...]
Rigamonti I primi del Novecento erano gli anni in cui il turismo pionieristico portava in valle veri avventurieri ricoperti di polvere e fango a bordo delle prime automobili, disposti a sobbarcarsi intere giornate di viaggio sulle polverose e desolate rotte che portavano verso Bormio e la “magnifica terra†[...]
Vino senza solfiti "LE TERRE DEL SOLE" L'Azienda agricola Le terre del Sole, si trova nel comune di Tenno, inzona collinare affacciata sul Lago di Garda. Sui tipici terrazzamenti coltiviamo in maniera quasi totalmente manuale viti di Muller Thurgau, Chardonnay, Merlot, Schiava e Lagrein. Dal 2011 abbiamo iniziato il percorso di conversi [...]
BOTTARELLI AZIENDA AGRICOLA LE ORIGINI DELLA NOSTRA AZIENDA Correva l’anno 1937 quando Giacomo Bottarelli, industriale a Brescia nel settore delle calze, decise di trasformare in un serio impegno imprenditoriale quella che fino ad allora era stata soltanto una famigliare passione per la viticoltura. Acquistò dunque [...]
Moreno Il Salumificio Moreno nasce come depositario dell’antica arte salumaia faetana, tramandata dai primi produttori di Prosciutti e salumi di Faeto: i coniugi De GirolamoErano i primi anni Ottanta, quando zio Prospero e zia Irene, ormai prossimi alla pensione, individuarono nei nostri Ciro e Michelina [...]
Az. Agr. Cavallerizza L’ azienda agricola Cavallerizza è da anni nel settore, nata in principio come allevamento di vacche da latte e convertita nei primi anni novanta all’allevamento della bufala mediterranea. La scelta che ha portato a tale cambiamento era fortemente legata alla voglia di innovamento, alla ricerca [...]
