Giano Pasta La Giano Pasta Srl nasce nel 1980 come piccola realtà locale. I suoi clienti erano prevalentemente botteghe alimentari e ristoranti. Nel corso degli anni l'azienda, grazie ai suoi prodotti di ottima qualità e soprattutto agli investimenti continui, ha acquisito l'esperienza e la professionalità [...]
Gragnano in Corsa Gragnano, cittadina della provincia di Napoli, ai piedi dei Monti Lattari, da secoli è famosa in tutto il mondo per la produzione della pasta e del vino. Tuttora Gragnano viene considerata la città dell’oro bianco, la capitale della pasta e la patria dei maccheroni. La fama della pasta di Gragn [...]
Pastificio Boglioni Nel cuore di Brescia antica a due passi dal Foro Romano, in via Carlo Cattaneo 28/a, c'è un Pastificio artigianale, dove la lontana tradizione si produce e si vende: pasta fresca, casoncelli alla Bresciana, ravioli di magro, gnocchi, tortellini, lasagne, tortelli alla zucca, ecc. Nel 1986 Daniela [...]
Stemarpast Il Pastificio Stemarpast nasceva nell'entroterra ligure nel 1988 dedito a rispettare il più fedelmente possibile quanto la tradizione gastronomica aveva preservato sulla produzione della pasta fresca e delle salse tipiche liguri, non tralasciando però di perfezionarla e ottimizzarla, sfruttando l [...]
Pasta Mancini Mentre pronuncia la parola "famiglia", un riflesso di gratitudine attraversa gli occhi di Massimo: perché l'avventura di Pasta Mancini è un ritorno a casa, un cerchio che si chiude. È il 1938 quando nonno Mariano decide, lungimirante, che deve essere un trattore a muovere le sue trebbie. E per [...]
Pastificio Gentile Il Pastificio Gentile, fondato nel 1876, è uno degli storici opifici artigianali che hanno reso la città di Gragnano famosa in tutto il mondo per la sua pasta. Gentile conserva ancora oggi, nell’era delle avanzate tecnologie, i metodi di produzione artigianale, l’attenzione ad ogni singolo det [...]
Carosello caffè La nostra è una torrefazione artigianale di caffè fondata nel 1978 a Santa Maria a Vico in provincia di Caserta. L’azienda è nata grazie all’opera di mio padre, Giuseppe Nuzzo, che nel lontano 1978 si è dedicato, anima e corpo, alla produzione artigianale di caffè. L’esperienza personal [...]
Caseificio La Fattoria Il Caseificio La Fattoria nasce nel 1988 per volontà dei fratelli Luciano, Cosimo e Antonio Paraggio, decisi a seguire una tradizione familiare nata negli anni ’30 dello scorso secolo, quando il nonno materno, Don Sabatino Sciorio, insediò a Battipaglia un caseificio per la produzione di mozzare [...]
Caseificio San Martino L’azienda Caseificio San Martino raccoglie in se la tradizione del settore della lavorazione e della trasformazione del latte avendo ereditato tutto il notevole bagaglio di esperienza, ricco di particolari sistemi di lavorazione, tramandata da padre in figlio a partire dalla seconda metà del sec [...]
I Giachi Wine Point I Giachi della Tenuta Torciano, produttori di vino e di olio dal 1720, presentano l’enoteca Tenute Giachi Wine Point, realizzata per accogliere privati, turisti, autisti, guide, operatori turistici e tour operator in ambienti "vinosi" sobri e caratteristici della cultura toscana ma nello stesso [...]
