Pfefferlechner Il nome "Pfefferlechner" significava anticamente "quello del maso Pfefferlehen". La parola "Pfefferlehen" è infatti composta da "Pfeffer" (pepe) e "Lehen" (feudo). Il Pfefferlechner a Lana di Mezzo era dunque un maso feudale dove un tempo veniva commerciato il pepe. È una tenuta molto an [...]
Leuchtturm Mangiare e bere non è la sola soddisfazione nel bisogno umano. Mangiare e bere è una cultura. Vivere cultura significa godere scoprire novità passioneemozione sincerità naturalità armonia viver cultura!
Hotel Castel Trenkerstube Piacere gastronomico, freschezza e il perfetto abbinamento dei sapori sono la base delle nostre creazioni nel Ristorante gourmet. La Trenkerstube – le sue caratteristiche si possono riassumere con tre parole: solare, autoctona e piena di temperamento. Lo chef Gerhard Wieser crea vere e proprie raf [...]
Bishofhof Jasmin Nel nostro ristorante vitale Jasmin, premiato con una stella Michelin, potrete scegliere tra un creativo menù-degustazione e un delicato menù a base di pesce di 4/6 portate. Lasciatevi sorprendere, sarà un piacere prenderci amorevolmente cura di voi.
Kuppelrain DeutschEnglish Il Kuppelrain è circondato da alberi e arbusti e si trova proprio nei pressi della piccola e piacevole stazione di Castelbello, rimodernata di recente. La filosofia dello chef, nonché titolare Jörg Trafoier si può riassumere in poche parole: reinterpretare di continuo la grand [...]
Ciasa Salares La Siriola Questo è il centro, è la piattaforma sospesa tra terra e aria sulla quale, sia d’inverno che d’estate, si viene proiettati nella natura con le cime dolomitiche che fanno da cornice. Dopo aver meditato, osservato, magari i caprioli che vengono a mangiare nel prato a fianco, letto, ascoltato mu [...]
Anna Stuben L'arredamento in stile tradizionale tirolese, con nobile legno di cirmolo e di abete e tipiche stufe in maiolica, rende l'ambiente del Ristorante gourmet "Anna Stuben" - il ristorante à la carte dell'Hotel Gardena Grödnerhof - particolarmente intimo e accogliente. È questo il regno dello che [...]
Schöneck Ristorante di charme circondato da bellezze naturali sulla strade del sole della Val Puste-ria: ambiente elegante con tipiche “Stuben” alto atesine, ampia veranda luminosa stile fine secolo tirolese, piano bar e caminetto aperto, terrazza idillica, cantina rustica in pietra di fiume e legno anti [...]
Zur Rose Momenti di assoluto relax nel caratteristico ristorante Zur Rose di Appiano sulla strada del vino, momenti dedicati a tutti coloro che amano la cucina d'elite, quella che riesce a trasformare il piatto più banale in una rara esperienza gastronomica. Vera fantasia culinaria unita a una ineguagliab [...]
Castel Toblino Castel Toblino è uno dei celebri dei castelli del Trentino e deve la sua fama alla singolare posizione e al bellissimo ambiente che lo circonda, ma anche alle tante e cupe leggende che in quel parco e tra quelle mura hanno trovato terreno fertile sui cui nascere e sviluppare. La credenza popolare [...]
