Frantoio Gaudenzi La storia del Frantoio Gaudenzi iniziò nel 1950, quando Vittorio rilevò un antico frantoio che tre anni dopo rinnovò completamente rendendolo moderno e all’avanguardia per l’epoca. Nel 1994 il figlio Francesco, insieme alla moglie Rossana, è subentrato nella conduzione dell’azienda, renden [...]
Pastificio Artigianale Belli Noi del Pastificio Belli siamo una piccola realtà artigianale umbra, operante nel settore della pasta da più di un ventennio, che ha sempre avuto come obiettivo l’alta qualità.Tutto ciò è stato raggiunto con la cura nella scelta delle materie prime adoperate: semole di grano duro tra le migli [...]
Caseificio Montecristo Siamo degli artigiani con la passione dei formaggi.Il nostro caseificio è ubicato a ridosso dell'allevamento di mucche da latte all'interno dell'azienda agraria di proprietà dell'Istituto Tecnico Agrario di Todi.Il Caseificio Montecristo nasce anni or sono proprio per volontà di un ex allievo [...]
Le Terre di Poreta Il progetto è figlio della sinergia tra Tradizione e Progresso e come ogni progetto è l'idea che lo rende unico e l'impegno nel realizzarlo che lo rende vivo.Nel 1673 la famiglia della Genga si trasferì a Spoleto dalle Marche,venne costruita la Villa della Genga in una cornice di rara bellezza [...]
Azienda Agricola Bachetoni L’Azienda Agricola Antonio Bachetoni è situata tra le colline a nord di Spoleto e si estende su una superficie di circa 1.300 ettari interamente certificata biologica( www.imcert.com ). La natura e il clima del luogo favoriscono da sempre la produzione di olio, tartufo e carni pregiate. Alla rea [...]
Casa Parrina L'azienda agricola Casa Parrina è situata in prossimità della città di Orvieto.Un ambiente incontaminato e immerso nel verde, dove la passione per la terra e i prodotti naturali sono radicati da sempre.Proprio questa predisposizione alla natura ha portato la nostra azienda,ad un'attenta ed accu [...]
Olivieri Salumi L’Olivieri Salumi nasce da un’esperienza di oltre 50 anni nel settore della produzione di salumi tipici della regione Umbria. In linea con le moderne tecnologie di produzione non mette da parte la qualità e la genuinità dei prodotti che hanno determinato il successo e il favore da parte di con [...]
La Drupa L'Azienda Agricola La Drupa è composta da circa 12 ettari coltivati esclusivamente con metodo biologico e produce oltre all'olio extra vergine, cereali, vino, ortaggi, legumi e frutta, tutto secondo il metodo di produzione biologica. Ci sono anche spazi di macchia mediterranea in cui è possibile [...]
Renzo Segarelli Ad Assisi,già nel 1960 Renzo Segarelli si dedicava con grande passione alla sua bottega di carni preparando personalmente,con grande cura e dedizione,le carni fresche e i salumi tipici dell’Umbria,come il capocollo,il salame perugino,la coppa ecc.E la sua clientela,che apprezzava la qualità e la [...]
Pietrangeli Il Panificio Artigiano Pietrangeli si avvale dell’esperienza del suo fondatore Carlo, che a soli 16 anni iniziò a lavorare come garzone, in seguito come operaio fin che avviò una sua propria attività.Facendo tesoro dell’esperienza antica ha tramandato al figlio quest’arte così preziosa che [...]
