Puglia

Percorsi nel gusto in Campania soggiorni percorsi passeggiat iniziative per appassionati di vino e cibo nel territorio del Parco del Cilento ed a Napoli

Michele Satta Nel 1974 , per un fortuito incontro estivo , ho l’ occasione di trasferirmi da Varese a Castagneto C.cci, passando dalla Facoltà di Agraria di Milano a quella di Pisa e inserendomi come studente lavoratore in un’azienda ortofrutticola di un tradizionale proprietario terriero che voleva organizz [...]

Tenuta di Petrolo La Tenuta di Petrolo è immersa nel verde degli olivi, dei vigneti e dei boschi di querce e di lecci che la circondano, in un luogo ricco di fascino e di storia. La Torre di Galatrona che domina la fattoria e che da il nome ai suoi vini pregiati, ha origini etrusche e romane e dalla Villa padronale [...]

Fontodi Il nome Fontodi trae origine dal latino "Fons-odi" risalente all'epoca romana e sin da allora in questa zona è pratica la coltivazione della vite. Recentemente sono stati inoltre ritrovati documenti cinquecenteschi attestanti l'attività vitivinicola nella tenuta e nei poderi di "Case Via". [...]

Fattoria Castellina Fattoria Castellina è situata sui pendii meridionali del Montalbano, all'interno del “Barco Reale”, l'antica riserva di caccia dei Medici. Ha un'estensione di 110 ha di terreno, di cui 10ha a vigneto, 30 ha a oliveta e 10 ha a seminativo. Il rimanente è un bosco di querce, acacie, aceri e p [...]

Tenimenti D'Alessandro L'azienda era una delle più grandi della Val di Chiana, nel sud della Toscana; i terreni collinari, attorno a Cortona, coltivati prevalentemente a vigneto, si estendevano attorno alla villa del'700, centro della proprietà e storica residenza della famiglia nobiliare che diede inizio all'attivit [...]

Mastrojanni Nata nel 1975 L’AZIENDA AGRICOLA MASTROIANNI possiede oggi 90 ettari di terreno dei quali poco più di 24 sono coltivati a vigna. Collocata nel versante sud-est del comune di Montalcino, sopra la confluenza dell’ Asso con l’Orcia, riceve gli influssi climatici di un antico vulcano spento, il [...]

Ciacci Piccolomini d'Aragona L’ Azienda, estesa su 200 ettari tra cui 35 coltivati a vigneti, 40 ad oliveti ed il resto suddivisi tra bosco, seminatavi e pascolo, produce Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino Pianrosso, Brunello di Montalcino Riserva elevati in grandi botti di rovere di Slavonia [...]

Lisini L’Azienda Agraria Lisini è situata nella parte meridionale del Comune di Montalcino, a 8 Km da questo e ad 1 km dalla frazione di Sant’Angelo in Colle. Si estende su una superficie di 154 ettari dei quali quasi 90 sono costituti da bosco ceduo. La felicissima posizione dei vigneti, che si esten [...]

Poggio Antico Poggio Antico è situata a sud di Montalcino, sul versante della collina che guarda a ponente, verso la Maremma. I primi documenti che menzionano Poggio Antico risalgono ai primi del 1800, quando gli attuali confini furono tracciati. A quel tempo la proprietà era costituita da boschi, seminativi e [...]