La Pacchiana La Cooperativa Agricola "La Pacchiana" a.r.l. ha sede in Montecalvo Irpino in provincia di Avellino, da1997 è iscritta al R.I. della CCIAA di Avellino, è costituita da 68 soci di giovani imprese agricole che, complessivamente,coltivano circa 470 ettari di terreno.La produzione è diversificata i [...]
Agrigenus I nostri terreni,di origine vulcanica,si presentano molto profondi,soffici,con buona dotazione di sostanza organica. L'utilizzo di tecniche di produzione integrata,che valorizza le risorse naturali,porta ad una drastica riduzione di sostanze chimiche.Ne derivano enormi vantaggi sia per la Tutela d [...]
Salumificio Menotti Menotti, come tutti gli uomini della terra di Calabria che hanno lavorato in silenzio per migliorarla, era consapevole che la cultura Calabrese, esperta da secoli nel conservare intatte le tradizioni, dovesse avere una necessaria continuità. È così che nel 1967 Menotti Caligiuri, animato da un fo [...]
Le Conche Dalla passione per la natura, per la terra, per la vita tra i campi, è nata l'Azienda Agricola «Le Conche», posta a 500 mt s.l.m., sulle aspre, ma allo stesso tempo dolci colline di Bisignano, sulla destra del fiume Crati.Ambiente ideale per la coltura dell'olivo secondo natura,asciutto, ventilat [...]
Formaggi Tosa L’Azienda Zootecnica Tosa,situata nel cuore del Parco Nazionale del Pollino,nei pressi di San Paolo Albanese,uno dei comuni più piccoli della Basilicata,dove la tradizione si coniuga con moderne attrezzature per la lavorazione del latte.L'Azienda Tosa nasce dalla passione dei tre fratelli Troian [...]
Oroverde Lucano Il frantoio "Oroverde lucano" nasce nel 2002 con l’intento di produrre e commercializzare olio extravergine di oliva e olive al forno di varietà Majatica, tipica delle colline di Ferrandina, riproponendone la valorizzazione ad oltre 100 anni dalla sua comparsa alla Fiera Mondiale di New York, o [...]
Pastificio Masciarelli Produciamo la pasta con le stesse tecniche dei nostri antenati: abbiamo conservato intatta la tradizione cui controlliamo il nostro prodotto dalle prime fasi di lavorazione fino alla vendita. Scegliamo semole speciali, ad alto contenuto di glutine e proteine, creiamo l'impasto con le migliori acq [...]
Colle Salera E'un azienda a conduzione familiare presente sul mercaro da circa un decennio,durante il quale ha ricevuto diversi attestati (come il "Grandi Mieli D'Italia" visibile in figura) a testimoniare l'alto livello qualitativo raggiunto.L'Azienda e' ubicata in un contesto ecologico, la Valle Peligna [...]
Ursini "Putì". Questo il soprannome della famiglia Ursini,che in dialetto frentano significa "potatore d’eccellenza".Sì perché fin dall’800 i componenti della famiglia Ursini erano esperti e richiestissimi potatori, consulenti agronomici di molti latifondisti che affidavano alle loro cure le pia [...]
Si-Wine Enoteca Enoteca specializzata in vendita di vini del Sud Italia-enoteca on-line www.si-wine.it. Si-Wine è una vetrina nazionale ed internazionale per i Vini, rigorosamente delle regioni del Sud. I Vini proposti da Si-Wine hanno delle caratteristiche particolari e uniche: un forte legame con il territorio, [...]
