Az. Agr. Manarin Ombretta Azienda Agricola sui colli di Tarzo, immersa nei boschi delle Prealpi Trevigiane. Azienda specializzata nella produzione e frantoiazione meccanica a freddo di olio di oliva extravergine. L'azienda alleva in modo genuino, come si faceva una volta, pollami, suini, bovini ed caprini.
Mondragon La famiglia Tessari alleva al pascolo oltre 1500 oche, pecore, maiali, asini e cavalli e ha recuperato ricette storiche per la produzione di trasformati di qualità, uno dei quali, l'oca in onto, è Presidio Slow Food.L'oca in onto si produceva un tempo nelle campagne venete e serviva per conserva [...]
PIATTI PARLANTI Servizio Take Away per il tuo pranzo, la tua cena, i tuoi eventi. Piatti originali e personalizzati, rigorosamente fatti in casa.
Moro Formaggi La storia di questa azienda inizia nel 1930 a Oderzo quando Luigi Moro, nonno dell'attuale titolare, aiutato dai figli, organizza un centro di raccolta del latte dalle stalle della zona, per vendere successivamente il latte sfuso alle famiglie, quale ingrediente primario nell'alimentazione povera [...]
Lazzaris La stessa etimologia latina, “mustum ardens”, incuriosisce la mente prima ancora del palato spingendola ad addentrarsi in un mondo fatto di mosto d’uva, reso piccante dalla senape. La leggenda la volle scoperta nel Medioevo, dove nella bottega di uno speziale un pezzo di melone cadde erroneam [...]
