Lo Scoglio Sulle pendici di Colle San Giovanni, gli olivi della famiglia Azzarelli crescono rigogliosi da molto, molto tempo. Da oltre tre generazioni, infatti, la nostra famiglia ha fondato i propri esercizi sulla cura dell'ulivo e l'accurata, attenta estrazione dell'olio. Il fondatore fu Giuseppe Azzarell [...]
Biondini Carni Nel piccolo borgo medievale di Grutti, raccolto intorno al suo castello, nasce, da una tradizione secolare l'azienda Biondini. Continuando l' arte di famiglia, tramandata di generazione in generazione, seguitiamo oggi a lavorare in modo artigianale e del tutto naturale le carni della nostra zona, c [...]
Birra Flea La nostra filosofia aziendale si basa sull’estrema ricerca della qualità che cerchiamo di raggiungere dedicando grande attenzione alla scelta delle materie prime e a tutte le fasi di lavorazione. I malti utilizzati per la produzione di birra derivano da orzi 100% italiani coltivati in terreni di [...]
Salumificio Ciliani Oltre a garantire la qualità della carne e di tutti gli altri ingredienti, nonché dei sistemi di produzione, il Salumificio Ciliani opera rigorosi controllie autoanalisi dei propri prodotti con frequenza pressoché quotidiana. Ma proprio con l'esperienza dei Maestri Norcini (il Salumificio Cilian [...]
Dolceamaro La Cioccolateria “Dolceamaro” nasce nel 2007 da un’idea di Simona e Alfredo che, con grande passione, inventiva e attenzione alla qualità, si dedicano alla creazione di moltissimi prodotti a base di cioccolata, ognuno certamente da provare. Dai semplici cioccolatini, alle torte per eventi, ai [...]
Azienda Agraria Luigi Corneli Da oltre due secoli la famiglia Corneli è legata intimamente al territorio di San Vito in Monte, nelle colline tra Perugia ed Orvieto, dove con passione coltiva cereali, legumi ed olivi. Partito dal piccolo borgo rurale di Casaglia con la selezione e commercializzazione del estiame, nostro nonno L [...]
Bartolini Emilio Essa inizia nel lontano 1850, quando un nostro avo di nome Antonio, volle realizzare nei pressi di Arrone un piccolo frantoio con una macina a trazione animale per la molitura delle olive. Intorno al 1890, con l'avvento dell'energia elettrica, avviene la prima trasformazione del frantoio, sostitue [...]
Azienda agricola Lu Stazzu L’azienda agricola LU STAZZU nasce nel 1990 come impresa a conduzione familiare. E' situata nel cuore del Parco dei Monti Sibillini, più precisamente a Castelluccio di Norcia, mentre il punto vendita si trova nella piazza di Castelluccio. La nostra azienda è basata sulla produzione e vendita d [...]
Salumificio Valtiberino Lo stabilimento del Salumificio Valtiberino ha la sua sede storica nell'Alta Valle del Tevere, al confine tra Umbria e Toscana, zona tradizionalmente dedita alla lavorazione delle carni suine e per questo detentrice di ricette e di professionalità specifiche. L'odierna realtà produttiva vede il [...]
Fontemanna L'azienda agricola MAMè si estende su 50 ettari di terreno, nelle colline del comune di Panicale, in provincia di Perugia. L'attività principale è l'allevamento di ovini: in azienda ne sono presenti 300 di razza Sarda. Le colture vegetali dell'azienda sono tutte biologiche certificate ICEA. L [...]
