Salumeria dai Parmigiani L’azienda “Dai Parmigiani” nasce nel 1952 quando la famiglia Manfrini si trasferì da Reggio Emilia a Forte dei Marmi. Durante i primi anni la selezione delle specialità culinarie riguardava prevalentemente salumi e formaggi emiliani e vini confezionati in fiaschi impagliati.Verso la fine... [...]
Montemagni Mi chiamo Franca ... ... e sono nata in questa Azienda ormai tramandata da generazioni. L'ho apprezzata e amata fin da piccola, adoravo l'odore del bestiame, dell'olio nuovo, delle conserve che bollivano nei grandi pentoloni, le confetture che la mamma e la nonna preparavano per noi nei giorni [...]
Pastificio Palmerini Il Pastificio Palmerini produce pasta fresca all'uovo e senza uovo, pasta ripiena e tortellini, sia all'ingrosso che al dettaglio, oltre a condimenti e gastronomia pronta da cuocere.
Livera La pasta artigianale di nostra produzione è parte della Dieta Mediterranea con l’olio extravergine di oliva, i condimenti e le spezie. Livera è molto più che un concentrato di semplici ingredienti della cucina Italiana, è un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo: frutto genuino di p [...]
