Baratta Caseificio Nasciamo da una piccola bottega dove Salvatore Baratta, prima con il padre e poi insieme alla moglie Maria, lavorava il latte appena munto del proprio allevamento di mucche, rimestandolo nella “quadara” (il tipico recipiente di rame), da cui si otteneva la ricotta fresca, formaggio e/o provole m [...]
Terrarata Terrarata è una giovane realtà che produce e commercializza prodotti tipici Siciliani biologici ed artigianali a prezzi competitivi. Entra sul nostro portale e scopri tutta la nostra offerta. Il nostro olio extravergine di oliva, cioccolato di Modica, pregiati vini, capperi di Pantelleria, pasta [...]
Horus Mylae Il 27 settembre 2013 decretava l’inizio di una stravolgente avventura: nasceva il birrificio Horus Mylae, trasformando le idee accumulate in religiosa intimità del nostro mastro birraio Marco Capone che, piano, piano all’ombra del suo laboratorio, sperimentava colture di lieviti, misture sapien [...]
Pastificio Artigianale Piazza Il Pastificio Piazza è un'azienda giovane, a conduzione familiare, che produce pasta secca con metodo artigianale, ha sede a Moio Alcantara, piccolo centro della Sicilia orientale alle pendici dell'Etna e nella Valle dell'Alcantara, tutelata dall'omonimo Parco Fluviale. Il microclima, la flora e [...]
