Agricola Pietrasanta L' azienda Agricola Pietrasanta di Leobilla Salvatore e Giuseppa Valente si tramanda da padre in figlio da più di tre generazioni; è situata sulle colline di Brindisi nel teritorio di Carovigno. Gli oliveti sorgono ad una altitudine di circa 400 metri, su colli areati e soleggiati non sottopost [...]
Calemone Azienda Agricola (Torre Guaceto) La storia di Calemone è fortemente legata a quella del territorio in cui è nata: la Riserva Naturale di Torre Guaceto, un paradiso di macchia mediterranea incontaminata, dove si alternano uliveti secolari, terreni dedicati alla coltivazione di ortaggi e cereali e vegetazione bassa nella fascia cos [...]
Frantoio Soave La famiglia Perrino è ormai alla quarta generazione di una lunga tradizione familiare, i cui insegnamenti si possono ritrovare nella cura e nell’amore che dedichiamo al “nostro” olio extravergine di oliva, fruttato intenso e fruttato leggero. La provenienza e tracciabilità dell’olio extr [...]
Masseria Carrone Nella straordinaria scenografia naturale degli ulivi secolari e della tipica macchia mediterranea, sorge la Masseria Carrone, nelle bellissime campagne di Carovigno. La struttura prende il nome dalla contrada nella quale è ubicata e risale alla prima metà del ‘600. E’ la famiglia Magli a custo [...]
Calabretto Per scrivere una bella storia c'è bisogno di una degna ambientazione e di personaggi che la rendano unica. La nostra storia, la storia di una famiglia che si è dedicata tutta ed interamente all'olio e al vino, è ambientata nel tacco d'Italia, nella pianura salentina, tutta ammantata di viti ed ul [...]
Azienda Agricola Zizzi L’amore per la nostra terra e la passione per sua maestà l’Ulivo trasmessa alla sua famiglia da Francesco Zizzi, capostipite di una generazione di agricoltori, ha indotto a fondare l’Azienda Agricola Zizzi, una generosa realtà immersa nella culla della produzione olivicola pugliese. La fami [...]
Olio Cervellera Dal 1967 l‘Olio Extra Vergine di Oliva Cervellera esprime l‘eccellenza nella produzione olearia dell‘Alto Salento, disseminato da immensi olivi secolari che testimoniano l‘antica vocazione all‘olivicoltura di questa terra calcarea, formatasi da sedimentazioni marine ed esposta alla duplice [...]
