Silac La SILAC, una moderna struttura sita a ridosso delle pendici meridionali del Gargano, nasce alla fine degli anni 50 ad opera di imprenditori agricoli, da generazioni dediti all'allevamento di lattifere, per valorizzare il latte bovino e bufalino prodotto nel Tavoliere di Foggia. La tenacia e la pa [...]
Pastificio Federico II Il pastificio FEDERICO II snc, è un’azienda giovane nata nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a Lucera, terra di Federico II e granaio d’Italia, con l’intento di produrre PASTA FRESCA ARTIGIANALE di ottima qualità nel rispetto della più antica tradizione pugliese in grado di soddisfare [...]
Valentino Caffè Un’esperienza di 50 anni nel settore ed una passione lunga una vita: questi gli ingredienti che hanno permesso a Valentino Caffè di dar vita a miscele pregiate ed inimitabili,sia per il loro aroma che per il gusto deciso e corposo tipico del vero “espresso”, il caffè italiano conosciuto [...]
Quarta Caffè Qualità e freschezza del prodotto, declinata sia nella realtà Bar che nelle miscele Famiglia, per un impegno quotidiano e una ricerca continua fatta di investimenti e di passione. L’attenzione nella selezione dei migliori caffè verdi, la tostatura separata e la cura della miscela hanno caratte [...]
Pasticceria Franchini Nota pasticceria, sita in uno dei quartieri più signorili di Lecce, “la Pasticceria Franchini”, in produzione dal 1963, porta il nome del suo fondatore “Franco Franchini” maestro di arte dolciaria, nel nome, nell’esperienza e soprattutto nel cuore.Figlio d’arte, il maestro Franchini, h [...]
Azienda Apistica Il Girasole L'azienda apistica “Il Girasole” nasce ufficialmente nel 1999, ma già in famiglia si produceva miele per il fabbisogno familiare. Mio nonno teneva le prime api in delle arnie fatte di tufo, denominate “Ucche”, termine dialettale salentino usato per indicare le bocche, dove all'interno le [...]
Oleificio La Selva L'OLEIFICIO LA SELVA nasce dal coraggio di crederci, di due giovani imprenditori di concretizzare un sogno trasformaldolo in realtà. E' sito a circa 3 km da Laterza, Oleificio La Selva - Azienda Giovane & Dinamicaun piccolo centro della provincia di Taranto, in una zona boschiva dal clima favorev [...]
Salumi Salcuno Nel 1987 ho cominciato la mia piccola attività di macelleria per la vendita di carne al minuto. Il successo dei prodotti preparati con cura, in particolare la salsiccia fresca, incontravano il favore della clientela, tanto da farmi appassionare alla trasformazione del maiale.Curioso ed intraprende [...]
Pasticceria Eros Partendo dalle antiche ricette e con un'attenta selezione delle materie prime sforniamo ogni giorno prodotti per i palati più esigenti e per i golosi amanti della pasticceria più fine. La nostra produzione è molto ampia, si parte dalla pasticceria tipica salentina, dalla pasta di mandorla, pastic [...]
Frantoio Oleario Cassese Il Frantoio Oleario Cassese S.r.l. produce un olio extra vergine di oliva di pregiata qualità. Attivo fin dal 1812, è di proprietà del signor Giovanni Cassese, che ha ricevuto il testimone nella conduzione dell'attività dal padre Amalio il quale, insieme alla sua esperienza e competenza qualifi [...]
