Caseificio Rosario Rosario, maestro pasticciere, della rinomata pasticceria Rosario, ora gestita dal figlio Gaetano, ha sempre gustato e amato la mozzarella di bufala della sua regione di origine: la Campania. Nei suoi continui viaggi di ritorno da Salerno ha sempre fatto apprezzare agli amici piemontesi la gustosa m [...]
Cioccolateria Mara La Cioccolateria di Marcomin Mara già da molti anni soddisfa la sua clientela con la qualità dei suoi prodotti di altissimo livello.La Cioccolateria vi propone una vasta selelzione di dolci, cioccolati e dolciumi per soddisfare tutti i palati più golosi.La scelta delle più pregiate qualità di c [...]
Gruppo Costadoro Il Gruppo Costadoro, produttore di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi (HO.RE.CA), rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali del nord Italia. Con oltre 150 milioni di tazzine servite all’anno ha una connotazione mondiale di primo piano essendo presente in circa 3 [...]
Piemont Cioccolato La ditta Piemont Cioccolato nasce nel 1948 a Torino, in via Rossini, ai piedi della Mole Antonelliana, come laboratorio di confetteria specializzato nella produzione di caramelle, pastiglie e gommose. A partire dai primi anni sessanta il laboratorio si dedica all’arte cioccolatiera, riportando al [...]
Mokabar La torrefazione Mokabar è un’azienda artigiana a gestione familiare, dove da sempre i punti di forza sono la qualità dei prodotti offerti, il controllo costante della materia prima e del prodotto finito ed una totale attenzione al servizio offerto alla nostra clientela. Questa nostra politica vi [...]
Garrone Ugo La ditta venne fondata da Ugo Garrone negli anni cinquanta, quando iniziò a lavorare e ad occuparsi di prodotti caseari. Ambizioso e sempre alla ricerca di prodotti di qualità superiore, Garrone inizia a stagionare e a selezionare a proprio marchio alcuni formaggi, tra cui la famosa gorgonzola "f [...]
A.Giordano Cioccolato Nel 1897 il comm.GIORDANO, che aveva in Via Garibaldi a Torino un negozio di pasticceria, decise di fondare nella stessa sede la fabbrica di cioccolato AGIORDANO TORINO per dedicarsi alla produzione di squisitezze al cioccolato. L’azienda prosperò e dovette trasferirsi dapprima in Via Bligny e q [...]
SorA'laMA' Il birrificio artigianale SorA’laMA’ è situato a Vaie, in Val di Susa, provincia di Torino, sotto l’austero sguardo della Sacra di San Michele. La birra SorA’laMA’ si contraddistingue per la purezza dell’acqua di montagna, per l’utilizzo di materie prime naturali di prima qualità [...]
Guido Gobino Le creazioni di Guido Gobino, grande maestro del cioccolato, sono presenti ormai anche a New York, ma la novità a Torino è l'apertura della Bottega (via Lagrange 1, tel. 011 5660707, chiuso il lunedì mattina), un locale bellissimo e innovativo, dotato di installazioni video, sonore e "olfattori [...]
Macelleria Giampiero Riassetto Giampiero Riassetto acquista i vitelli da un allevatore di fiducia che visita periodicamente per accertarsi del benessere degli animali, requisito fondamentale per la bontà delle carni.Fra le sue specialità troviamo tutti i tagli per il bollito, offerti anche già cotti, confezionati sottovuoto.Ne [...]
