Mistral Birra Mistral nasce da un’antica ricetta dei frati Provenzali delle vallate fra le Alpi Cozie e le Alpi Marittime, una tradizione lontana ed una lavorazione artigianale che la rendono unica al mondo. Scopri il gusto inconfondibile di Mistral in 5 sapori unici! La classiche Bionda e Ambrata e le straord [...]
Azienda Agricola Memo La birra Memo non è filtrata, nè pastorizzata, il luppolo ne costituisce il conservante, e i migliori lieviti ne garantiscono la fermentazione naturale. Tenere le bottiglie in frigorifero almeno ventiquattrore prima di consumare, versare senza scaraffare, non consumare il fondo che si crea natura [...]
Birra Riccardi La memoria del birrificio Riccardi affonda le sue origini nel 1840, anno in cui diede principio, in quel di Torino, alla produzione di birra e gazzosa. Trasferitosi in seguito a Vercelli nel 1875, e più tardi a Cuneo nel 1897, accrebbe di molto la sua esperienza brassicola negli anni successivi, c [...]
Cora Formaggi Territorio, passione e tradizione sono le parole chiave che meglio ci descrivono. Dalla fondazione, nel 1998, abbiamo portato avanti la nostra attivita’ seguendo proprio questi valori, andando nelle cascine dai contadini e nei piccoli caseifici sperduti per trovare i sapori più autentici del ter [...]
Marabotto Giacomo e Figli Marabotto Giacomo e Figli è un’azienda a conduzione familiare che da tre generazioni produce e confeziona con cura artigianale i sapori della grande tradizione italiana. Dalla passione per i funghi ed i tartufi, tramandatagli dal padre Antonio, il Sig. Giacomo Marabotto nel 1951 fondò la sua pr [...]
La Favorita Fish La Favorita Fish nasce nei primi anni dopo la seconda guerra mondiale come realtà comune alle esigenze di quei tempi. In origine i prodotti tipici delle nostre zone montane, come castagne, funghi e farina, venivano scambiati con i prodotti che i pescatori della riviera ligure offrivano, come ad es [...]
Galfrè Antipasti La nostra azienda nasce nel 1901 in Piemonte, a Barge, ai piedi delle colline del cuneese, terra ricca di boschi e di funghi dove si è sviluppata la cultura di come trattare e conservare i Porcini con metodi naturali. Il fondatore LORENZO GALFRE' è un commerciante di funghi che decide insieme all [...]
Fonterosa Nata ad Alba nel 1985, l'Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, in posizione panoramica, circondata da antichi castelli e rinomati vigneti. Giorgio e Daniela, fondatori dell'Azienda, si occupano rispetti [...]
Cisalpino Il formaggio non è uguale dappertutto. Ogni luogo in cui viene prodotto, con le sue specificità e caratteristiche, dona al formaggio qualità esclusive, sfumature particolari, sapori e aromi impossibili da riprodurre altrove. Per questo Cisalpino ha deciso di diversificare le sue sedi produttive, [...]
Cascina San Cassiano Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le famose colline conosciute come Langhe, uno dei 50 siti eletti "Patrimonio dell'UNESCO", da sempre vocate alla produzione di grandi vini come il Barolo ed il Barbaresco, e di cibi prelibati come il Tartufo Bianco. Cascina San Cassiano produce aliment [...]
