L’Ascolana Nata come ditta artigiana nel 1975, L’Ascolana ha saputo, nel corso degli anni, mantenere invariata, la genuinità delle antiche tradizioni gastronomiche picene, senza peraltro trascurare le esigenze pratiche della cucina moderna. Ed è proprio da questo connubio e da una ricerca mirata di ingredi [...]
Oleificio Gentili Antonio Dal 1934, forte dell'esperienza tramandata e direttamente acquisita in campo, la famiglia Gentili svolge attività di spremitura olive. In Frazione Rosara, località favorevolmente vocata alla produzione di olio, Antonio Gentili ha impiantato, su una estensione di 8 ettari, un moderno oliveto con [...]
La Madia Siamo specializzati nella produzione di pasta fresca e delle famose olive all'ascolana, proponendoci sempre come principi prioritari, la qualità ed il gusto, così da offrire un prodotto genuino, fresco e controllato. LA MADIA produce pasta fresca all'uovo e ripieni di vario tipo e forma: torte [...]
Crocetti Ezio Nella sua bottega ad Ascoli Piceno, Crocetti Ezio propone il meglio della produzione di pasta fresca all'uovo, olive all'ascolana e un'infinita varietà di piatti pronti e di deliziose pietanze da asporto.
Vallesi Il laboratorio di pasta fresca all’uovo Artigianale Vallesi è situato a Marina d’Altidona, nella Valle dell’Aso. La bellezza della natura, la ricchezza e bontà dei prodotti, ne fanno da sempre un luogo di grande interesse. E’ da queste terre e dalle tradizioni locali che nasce la pasta f [...]
Salumificio Sano È il 1984 quando Gianfranco Castelli inizia la sua attività in quello che allora era solo un piccolo laboratorio di carni suine con una limitata produzione di salumi. L’imprenditore ha ben chiara l’importanza del territorio e del legame che questo ha con i prodotti: con la collaborazione degli [...]
Sabelli Il grande impegno che lega l'industria Sabelli al settore caseario affonda le sue radici nella prima metà del secolo scorso. Già nel 1921 il fondatore dell'azienda, Archimede Sabelli, collaborava con il padre alla gestione di una piccolissima attività casearia, finchè intorno al 1950 scelse di [...]
Olio Fratoni Il fondatore dell'azienda Fratoni, nonché capostipite della Famiglia, è Emidio Fratoni, nato nel '27, che ancora oggi sovrintende con rigore ad ogni fase del procedimento di produzione dalle trattative per l'acquisto delle olive alla commercializzazione dell'olio.L'azienda è nata ad Ascoli P [...]
Oleificio Angelini Un'esperienza secolare, tramandata da padre in figlio, ha consentito alla Ditta "Oleificio Angelini e C. S.r.l.", di conseguire importanti e sempre più apprezzati risultati nel campo della produzione di olio extra vergine di oliva. La Ditta esercita l'attività di molitura delle olive con prod [...]
La Golosa L''azienda "la Golosa", sorge a Montelparo,nel cuore della campagna Marchigiana,da sempre ricca di tradizioni e sapori ineguagliabili.La nostra famiglia da anni coltiva queste terre così generose di aromi e profumi e con la sua esperienza,nel lavorarle,è riuscita,nel rispetto delle più sanes s[...]
