Mantegazza Formaggi La ditta nasceva alla fine degli anni ’30 da Luigi e Federico Mantegazza con una latteria a Caidate di Sumirago (VA). Per mezzo di un carretto trainato da un cavallo, essi raccoglievano il latte della zona per trasformarlo in formaggio fresco e burro, per poi venderlo nei dintorni. Subito dopo l [...]
A Tutto Malto Già lo sapete… facciamo Birra, ma per arrivare fin qui la strada è stata lunga. Tutto è iniziato anni fa, quando la birra artigianale non era ancora di moda in Italia, ed ho avuto la possibilità di assaggiare a casa di amici la mia prima birra fatta in casa, quelle preparate con gli estratti [...]
Classe 1920 L’Italia è il paese dell’arte e dell’architettura, che nei secoli hanno trovato ispirazione e rifugio nell’elemento di vita per eccellenza: l’acqua. Terme, fontane, ponti, giardini, acquedotti sono solo alcuni esempi di come la creatività e l’ingegno umano abbiano saputo sfruttare e ce [...]
Minoli Nell' ultimo decennio dell' 800, il giovane Andrea Minoli aprì nel centro di Gallarate una piccola bottega di salumeria e, tra l' altro, fu tra i primi ad installare la linea telefonica, con il numero 157. Questo piccolo punto vendita, in cui Andrea produceva modeste quantità di salumi con la [...]
