Apicoltura Fortini Miele, produzione e vendita sia all’ingrosso che al dettaglio. Disponiamo di oltre 700 alveari “nomadi” che a seconda della stagione o delle fioriture delle varie essenze, posizioniamo in giro per l’Italia (prevalentemente Lombardia e Toscana). Gli alveari sono collocati in ambienti inconta [...]
Poker Raviolificio Pastificio Il pastificio e raviolificio Poker è nato nel 1958 ma è dal 1983 che Giuliano Brignoli e Rosa Carissimi ne sono diventati titolari e lo gestiscono. Dal 2007 l’insediamento produttivo è stato trasferito nella nuova sede di Albano San Alessandro, sempre a poca distanza dalla città di Bergamo. [...]
Latini La famiglia Latini inizia ad occuparsi di produzione di formaggi nel 1923, quando Angelo Giacomo Latini fonda la LATINI FORMAGGI sugli incantevoli Colli di S. Fermo, in Valcalepio, a pochi chilometri da Bergamo: aria buona dai vicini laghi e verdi pascoli ne fanno un territorio ideale per stagionare [...]
Pastificio Davena La pasta ripiena è un tipo di pasta costituita da una sfoglia contenente ripieno a base di carne, pesce, verdura o formaggio. Si tratta di uno dei piatti tipici della cucina italiana, un alimento che sembra non poter mancare sulle nostre tavole da sempre, con una storia che passa attraverso numeros [...]
Hop Skin Siamo Paolo Algeri e Gioia Ravasio e siamo i due proprietari e birrai del Birrificio HOP SKIN. Il birrificio nasce dopo 4 anni passati a fare prove su un piccolo impianto casalingo homemade (e tante birre bevute!). Nell'arco di questi anni abbiamo avuto la fortuna di bere prodotti di assoluta qual [...]
Berneri La BERNERI Spa è specializzata nella stagionatura ed il commercio di formaggio Grana Padano e Parmigiano Reggiano. L'azienda, sorta nel 1910 iniziò l'attività con oggetto il commercio di formaggi, oli ed affini. Nel periodo della prima guerra mondiale dal 1914 al 1918 e della seconda guerra m [...]
Molino Nicoli Il Molino Nicoli S.p.A. rappresenta e raccoglie in sé la tradizione e l’esperienza di sette generazioni di mugnai. L’azienda ha fondato la propria Mission su tre principi fondamentali: QUALITA' CONTINUO SVILUPPO DELLE PROPRIE TECNOLOGIE PRODUTTIVE SENSIBILITA' ALL'EVOLUZI [...]
Panificio Marchesi La nostra storia ve la raccontiamo nel pane di ogni giorno, si perde nei ricordi in bianco e nero ed ha il gusto deciso della tradizione. Il nostro presente è un marchio riconosciuto per l'alta qualità della proposta e l'attenzione ai particolari. Il futuro ha i contorni indefiniti di una nuvola [...]
Azienda Agricola Salera Salera significa gustare i semplici sapori genuini della migliore tradizione italiana. Agricoltura significa fonte di vita, tradizione, orgoglio ed impegno costante per l’eccellenza del prodotto, risultato del profondo legame con la terra. Oggi l’azienda agricola Salera mantiene viva ed immutat [...]
Frattini Danilo Società Agricola, Allevamento, Macellazione Suini, Lavorazione Carni e Produzione Salumi.Dal 1955 un’azienda a conduzione familiare, una passione tramandata di padre in figlio per portare sulla tavola del consumatore prodotti che rispettano il gusto della tradizione bergamasca, un’azienda svilu [...]
