Salumificio Cabella Angela l Salumificio Cabella è diretto in prima persona dai nipoti della fondatrice Angela, Gino Angelo e Adriano Vittorio Pedemonte Cabella. Negli ultimi anni si sono gradualmente inseriti in azienda i figli di Gino, Andrea Giuseppe e Rosella Angela quale garanzia per un futuro ancora lungo. Nello stess [...]
Salumificio Parodi-Sant'Olcese Le origini del Salumificio Parodi, risalgono alla seconda metà dell' 800. L' iniziatore dell' attività di produzione e commercializzazione del prodotto, fu il bisnonno dell'attuale titolare: nel 1880 infatti, Luigi Parodi già produceva salame nel Comune, da allora la tradizione si è mantenu [...]
Rossi Rossi opera a Genova dal 1947 ed è specializzato nella produzione e vendita di prodotti gastronomici di alta qualità. La struttura è articolata su 5 negozi tradizionali, distribuiti nel centro di Genova e dove si respira odore di tradizione. Il Pesto Rossi nasce dal desiderio della famiglia Pan [...]
Cellini Nel 1925 Amleto Pieri inizia la sua attività di broker di caffè verde sul mercato italiano. Il 4 dicembre 1946, insieme ai suoi figli Umberto e Sergio, ottiene la concessione della licenza per la vendita all’ingrosso di generi coloniali. Sarà Sergio Pieri, padre di Paolo, Luigi, Marco e Giovan [...]
Pastificio Olga Nel cuore del levante ligure a Lavagna nasce più di 40 anni fa il Pastificio Olga, un’azienda a conduzione famigliare a struttura artigianale con lo scopo di tramandare i sapori della tradizione genovese: ravioli, pansoti, trofie. Ancora oggi tenendo fede alle antiche ricette potrai provare per [...]
