Pastificio Zaffiri Nasce a livello artigianale nel 1889, per iniziativa del nonno Raffaele, a Pescara e successivamente si trasferisce prima a L'Aquila e poi a Sora.Nel 1932 Armando Zaffiri avvia a Sora(FR) un proprio pastificio, che nel 1951, con la realizzazione di un nuovo stabilimento, raggiunge i 100 quintali di [...]
NeroKaffè Bevanda fondamentale per milioni di italiani, il caffè rappresenta un momento clou della nostra giornata. La sua bontà, il gusto forte e l'aroma familiare sono indispensabili ingredienti per un buongiorno energico e positivo.La torrefazione NeroKaffè da anni si impegna a produrre caffè di alta q [...]
Apicoltura De Rose L’apicoltura De Rose nasce da una grande e lontana passione di Giampaolo (marito di Susanna De Rose titolare dell’azienda) e risale al lontano 1987 quando acquistò la prima arnia.Da allora con il trascorrere degli anni la passione è sfociata in qualcosa di più concreto e nel corso del 2 [...]
Mauri Giulio L’Azienda Mauri Giulio & Figli nasce da una esperienza trentennale nel campo delle conserve alimentari. Questa esperienza, unita alla genuinità dei frutti della natura, accuratamente selezionati, alla tradizione della cucina mediterranea e ad una tecnologia produttiva moderna, ci consente di ott [...]
Melissa Soc. Coop. Un'azienda situata nel cuore della Ciociaria, in provincia di Frosinone, a poco distanza da Roma e da Napoli.Si occupa fin dal 1986 di apicoltura, di attrezzature apistiche e di prodotti dell'alveare, oltre che di una vasta gamma di alimenti e prodotti naturali.La particolare struttura produttiva [...]
Caseificio LazioLatte Sin dal 1936, Il caseificio LAZIOLATTE è situato nel cuore della verde vallata dei Monti Ernici, culla dell'arte casearia per la ricchezza e la varietà degli allevamenti lattiferi. Lo stabilimento sorge su un'area di proprietà estesa oltre 11.000 mq. dei quali 1.300 coperti, comprese le infrast [...]
Antica Macelleria Pellegrini L´amore per il proprio lavoro, l´attaccamento alle origini contadine e la volontà di trasmettere gli antichi sapori della Ciociaria, sono i punti di forza su cui da sempre si basa la realtà della Macelleria Pellegrini. La nostra Azienda rappresenta la continuità della storia di una famiglia ch [...]
Erzinio Erzinio, con suo padre gestivano questo negozio vendendo, tra le altre cose, mangimi ai contadini delle campagne circostanti, i quali presero l'abitudine di saldare i loro conti periodicamente barattando i loro animali; cosce e spalle di maiale erano il mezzo di pagamento più comune.Così Erzinio [...]
Crescenzì Caffè Apprezzato e ricercato ormai da decine di migliaia di persone al giorno il caffè Crescenzì è prodotto da una grande e moderna azienda con alle spalle un'antica e ricca tradizione. Miscelare il caffè è un'operazione molto delicata ed è altresì importante studiarla con attenzione affinchè i [...]
Società Artigiana Scarchilli La ditta nasce nel 1933, fondata da nonno Pietro. L'ubicazione e' sempre la stessa, a Morolo, vicino a Frosinone, in Ciociaria, negli stessi locali che via via, sono stati ristrutturati e rimodernati.La produzione da sempre e' stata quella dei latticini freschi e dei formaggi semistagionati, e ch [...]
