Panificio Pasticceria Bacchetti Il marchio Bacchetti rappresenta per gli udinesi la pasticceria storica più rinomata del capoluogo friulano. Nasce infatti nel lontano 1935 nel cuore di Udine, a due passi da porta Aquileia. Il titolare Juri Campana, assieme al padre Denis e allo zio Willi, condividono oltre che alla passione innat [...]
Panificio Iordan Il panificio Iordan è una piccola impresa artigianale a conduzione familiare che svolge la sua attività da 123 anni. Francesco Iordan ha infatti aperto la sua attività nella piazza di Capriva del Friuli nel 1890, quando il paese era ancora sotto il dominio asburgico. Le diverse generazioni di pan [...]
Panificio Vazzoler Nello storico panificio di Zoppola sito in via Panciera 11, il 2 Dicembre del 2002 apre il Panificio Vazzoler. Successivamente, vengono acquistate le rivendite di pane di Villotta di Chions e poi di Torre di Pordenone. Nell’ottobre del 2009 viene assorbito lo storico panificio Tomadini, che conta [...]
Agricola Alturis Con lo scooter, dal Friuli Venezia Giulia, arriva TOZ la Birra Friulana Artigianale. L’etichetta disegnata da Siria Zorzettig (figlia di Marco), raffigura un noto ed eccentrico personaggio del paese. Si percepisce subito che questa birra è dedicata ad un pubblico giovane che riserva la giusta i [...]
Agricola di Trieste La cooperativa agricola è attiva nel settore olivicolo offrendo assistenza tecnica a tutte le aziende del Friuli Venezia Giulia per la raccolta e la lavorazione delle olive prodotte in provincia. Tradizione ed esperienza per produrre olio extravergine d'oliva di alta qualità. Le olive vengono so [...]
Salumificio Marescutti Da oltre 50 anni presenti sul territorio grazie ad una passione tramandata da tre generazioni. Il nostro salumificio è caratterizzato dal calore della conduzione familiare e dal rispetto della tradizione friulana. Abbiamo a cuore il consumatore e rispettando tutti gli standards portiamo in tavola [...]
Fantuzzi Sacile, Giardino della Serenissima, è qui che nel 1954 inizia, sotto la guida di Gino Fantuzzi la nostra attività di salumieri. Oggi la nostra azienda ricorda le origini del suo fondatore avvalendosi delle sue ricette di origine Emiliana unite alla tradizioni locali Friulane e producendo così sal [...]
Latteria Borgo Centro La famiglia ZIRALDO da oltre un secolo, da tre generazioni, si occupa dell’allevamento di bovine da latte. L’attività agricola comincia con il nonno Aldo, che aveva la stalla adiacente all’abitazione, in paese, a Fagagna. Il figlio Lorenzo prosegue l’attività del padre coltivando i campi [...]
Distilleria Domenis Sono passati 114 anni da quando Piero Domenis fonda la distilleria a Cividale del Friuli. Da allora è stata una continua ricerca di perfezionamento e affinamento dell’arte distillatoria, sempre mirando all’eccellenza: l’acquisizione di un know how e di una sapienza secolare, trasmesse di volt [...]
Birrificio Gjulia I fratelli Marco e Massimo Zorzettig, con alle spalle lunghe tradizioni vitivinicole, si affacciano al nuovo mondo dei microbirrifici con l’intenzione di valorizzare i seminativi di proprietà: 6 ettari di orzo per la produzione del malto base e circa 1 ettaro di frumento per produrre la birra bia [...]
