Caseificio Auriemma Il Caseificio Auriemma trae origine dall'Azienda Agricola Zootecnica Auriemma. Fondata nel 1800, l'azienda aveva come unico scopo quello di migliorare la razza della bufala mediterranea perfezionando la produzione di latte per la gustosa mozzarella di bufala campana. Nacque così la dell'industria c [...]
Casaro del Re Casaro del Re vanta una specializzazione che gli permette di accostare il sapore, la corposità e la ricchezza di un prodotto artigianale alla sicurezza, affidabilità e controllo che nascono dalla produzione industriale di uno dei migliori alimenti che l’uomo conosca: la Mozzarella di Bufala Camp [...]
Fattorie Garofalo Le fattorie Garofalo rappresentano la punta di diamante di una filiera produttiva che ha trasformato in pochi anni un caseificio artigianale in una realtà leader di mercato. Grazie alla forte specializzazione applicata nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana a denominazione di origine prot [...]
La Pianurella L’azienda è situata sulle pendici del monte Tifata, massiccio calcareo alto 603 metri che domina la cittadina di S. Angelo in Formis, presso il fiume Volturno.L’azienda commercializza solo l’olio di sua produzione con il Marchio “COLLI DEL TIFATA” registrato nel 1996 e che garantisce l’ [...]
Giòsole L’azienda agricola “Masseria Giòsole” ha origini antiche, appartiene alla stessa famiglia da circa 300 anni.Ciò dimostra un radicato attaccamento e amore di successive generazioni all’agricoltura ed alla stessa terra.Il Barone Alessandro Pasca di Magliano,Dottore in Legge e Cavaliere del L [...]
La Colombaia L’Azienda biologica “ La Colombaia” nasce nel cuore della ridente e fertile pianura di Terra di Lavoro, nelle campagne dell’antica Capua, gloriosa città della “Campania Felix” che, a giudizio di Cicerone,fu seconda tra tutte le città italiche alla sola Roma.La superficie aziendale è d [...]
