Birrificio Artigianale Solidale Aurora Il Birrificio Artigianale Solidale AURORA produce tre tipologie di birre che coprono idealmente la gamma dei gusti. Dall’amaro e dissetante, al dolce e corposo. laPRIMA, inDHYANA e laCIOKKA: tre gradazioni alcoliche e tre gradazioni di colore per soddisfare il palato, ma anche l’occhio, degli e [...]
Brianzabeer Quando abbiamo iniziato nel 2011, dopo svariati anni da bevitori, ci siamo dati tre regole fondamentali. La prima, non produrre nulla solo a fini commerciali. Da noi non troverete mai false Ipa, Apa, e tutte le stramberie inventate oltreoceano, ma che vendono benissimo. La seconda, produrre solo b [...]
Classe 1920 L’Italia è il paese dell’arte e dell’architettura, che nei secoli hanno trovato ispirazione e rifugio nell’elemento di vita per eccellenza: l’acqua. Terme, fontane, ponti, giardini, acquedotti sono solo alcuni esempi di come la creatività e l’ingegno umano abbiano saputo sfruttare e ce [...]
Doppiobaffo Il microbirrificio casalingo Doppiobaffo nasce nel 2007 nella cantina anni ’60 dello zio Angiuleto. Dall’amore e dalla passione che ha trasmesso per la terra e i suoi frutti, nascono le prime sperimentazioni amatoriali di Doppiobaffo e in suo onore viene dedicata la prima birra: Angiuleto Negl [...]
Dugàl Le birre artigianali dovrebbero essere un’insieme di sensazioni… malti che esaltano corpo e colori, luppoli che arricchiscono di profumi e infine lieviti che fermentando le completano. Mantenendo l’identità di homebrewer, Dugàl è una beer firm…che continua a testare le proprie ricette pe [...]
Birra Etnia Etnia nasce nel 2015 per la volontà di un gruppo di imprenditori che hanno deciso di investire nell'appassionante mondo della birra di qualità. Grazie alla grande capacità organizzativa derivante da anni di lavoro nel mondo dei servizi alle imprese e del settore automotive, é stata costruita una [...]
Fox Beer Fox Beer è la massima espressione di una sfrenata storia d’amore tra tre giovani ragazzi universitari milanesi e lei... bionda, rossa o scura, forte o leggera, dolce o amara... la più diffusa e antica bevanda alcolica del mondo… Sua Maestà la Birra. Anche la nostra, come alcune tra le più g [...]
Hammer Beer Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “...FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l'amore della birra siano [...]
Herba Monstrum Herba Monstrum è un Beer Firm nato nel 2012 da due Homebrewers, Marco e Matteo, che condividono la passione per la birra, non solo bevendo e ricercando birre di qualità, ma anche producendo birra in casa. Dal 2003 ci siamo infatti dedicati alla messa a punto di una sala cottura da 50l con la quale [...]
Birrificio Inesistente Il Birrificio Inesistente ha il suo cuore da qualche parte in Italia, nell’impianto pilota del nostro laboratorio. Qui mettiamo insieme le idee agli ingredienti. Qui nascono le ricette e assaggiamo le nostre birre prima che le possiate bere voi. Qui ascoltiamo la musica che ci ispira, ci conf [...]
