Salpa La SALPA Srl di Capellupo C. & C. (ex S.A.L.P.A. SnC) è situata nel comune di Petronà, alle pendici della Sila Piccola, in provincia di Catanzaro; opera nel mercato agro-alimentare da circa 30 anni e, come famiglia Capellupo, nel settore dei funghi da oltre 50 anni. Dopo anni di esperienza nel se [...]
Azienda agricola Galea L'azienda agricola Galea rispecchia il modello tipico delle attività che producono un prodotto unico: la filiera corta garantisce il massimo della qualità dei nostri prodotti. Allevamento -> Salumificio -> Spaccio tutte le fasi della produzione dei SALUMI CALABRESI avvengono nella nostra [...]
Salumificio Mena La nostra storia inizia negli anni '60 quando nonno Giuseppe Serra insieme al figlio Giuseppe fondano uno tra i primi salumifici in Calabria, il Salumificio Mena, iniziando in un piccolo laboratorio nel cuore di Nicastro a produrre i primi salumi seguendo le antiche ricette tramandate da generazion [...]
Delizie di Calabria Nella terra di Calabria, tra modernità e tradizione, Domenico Scalise ha dato vita ad una azienda profondamente radicata nella cultura del territorio, Delizie di Calabria, che si è posta come obiettivo quello di recuperare il meglio della tradizione alimentare contadina calabrese e diffonderla pro [...]
