Lauria Tartufi Lauria Tartufi ha sede nella verde valle dell’Agri, situata a 600 mt dal livello del mare, nella regione Basilicata. Territorio che ha conservato intatte le immense risorse ambientali, ed in particolare l'habitat naturale del prezioso e pregiato tubero, il “TARTUFO LUCANO”, Re della nostra c [...]
Macelleria Lentini La MACELLERIA LENTINI nasce nel 1997 per mano di Angelo Lentini,che dopo anni di esperienza nel settore culinario e della gastronomia,decide di rilevare una bottega di macelleria già esistente. Sin da subito Angelo capisce che il mercato della carne stava subendo una trasformazione radicale,non er [...]
Oleificio Claps Il primo frantoio, ”trappito” era a macina di pietra, mossa da un asino che girava intorno. Poi si è passati ad un frantoio a motore a scoppio. Con l’avvento della luce elettrica si è passati a mezzi via via più moderni fino ad arrivare all’attuale frantoio integrata a macina di pietra [...]
Pastificio De Sortis Oltre cent’anni fa a Pietragalla nasceva un’ idea, il grano diventava farina per amore e “Papà Mulino” realizzava il suo sogno e il suo molino; da quel sogno piano piano si andava delineando il nostro futuro. Quell’ amore per la farina ha camminato di anno in anno, di cuore in cuore, di [...]
Pastifico Lucanella Nel 2005 tre giovani imprenditori, Pietro Pagano, Mario Pagano e Antonio Molfese, hanno dato vita al Pastifico Lucanella, azienda che vuole coniugare le moderne tecnologie di produzione con il carattere artigianale di un prodotto tipicamente italiano, la pasta. Siamo situati nel cuore del Parco Naz [...]
