Salumificio Celotto Antonio Il salumificio Antonio Celotto nasce più di trent’anni fa nel cuore della Pedemontana del Grappa. Fin dagli inizi la priorità del titolare erano di fare un prodotto il più possibile naturale e genuino attenendosi però alle norme igieniche – sanitarie vigenti. Il frutto di questa trentennale [...]
Toniolo Caseria L'importanza della ricostruzione della storia di un lotto di produzione per qualsiasi alimento è di fondamentale importanza, non solo per esigenze organizzative interne all'azienda e per il rapporto con i clienti, ma soprattutto ai fini di un eventuale richiamo del prodotto dal mercato, basti pen [...]
PIATTI PARLANTI Servizio Take Away per il tuo pranzo, la tua cena, i tuoi eventi. Piatti originali e personalizzati, rigorosamente fatti in casa.
Moro Formaggi La storia di questa azienda inizia nel 1930 a Oderzo quando Luigi Moro, nonno dell'attuale titolare, aiutato dai figli, organizza un centro di raccolta del latte dalle stalle della zona, per vendere successivamente il latte sfuso alle famiglie, quale ingrediente primario nell'alimentazione povera [...]
Lazzaris La stessa etimologia latina, “mustum ardens”, incuriosisce la mente prima ancora del palato spingendola ad addentrarsi in un mondo fatto di mosto d’uva, reso piccante dalla senape. La leggenda la volle scoperta nel Medioevo, dove nella bottega di uno speziale un pezzo di melone cadde erroneam [...]
