32 Via dei Birrai L'azienda è nata dall'amore per la birra di tre giovani: Loreno Michielin, Fabiano Toffoli e Alessandro Zilli.L'estremo rigore nelle loro scelte ha determinato l'ottima qualità delle loro birre.L'acqua utilizzata è frutto della miscela di due differenti sorgenti: Schievenin e Calcola.Entramb [...]
Ai Bagolari La nostra azienda agrituristica è collocata nella parte nord del territorio comunale di Castello di Godego, lungo il corso del torrente Muson. E’ composta da un’azienda agricola di nove ettari coltivati in parte ad orto, con le tipiche colture della zona, dal radicchio rosso di Treviso al var [...]
Latteria Moro Sergio L'azienda nasce dalla volontà di riscoprire le vecchie tradizioni e ridefinire le origini di alcuni prodotti "trascurati" (per modo di dire) negli anni, riprendendo quella che era l'attività di famiglia agli inizi degli anni '50.L'idea, diventata la nostra passione, è stata quella di produr [...]
Il Dolce Forno Negli anni ’50 del secolo scorso i genitori Jole e Luigi Gallina, forti dell’esperienza fatta da giovani, investirono in un forno e in un panificio/pasticceria, continuando in tal modo la tradizione artigiana della famiglia d’origine. Essi seppero trasferire le ricette semplici della terra tre [...]
Birrificio San Gabriel Il birrificio San Gabriel, fondato nel 1997, nasce da un'idea di Gabriele Tonon, Biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera. La produzione iniziò in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave, proprio a ridosso dell'antica abbazia benedettina dove già nel medioevo si prep [...]
Tenuta di Collalto Seminativi, pascoli, boschi, allevamenti, vigneti, frutteti, canali, mulini, caseifici, case rurali: un'azienda unica che deve la propria prosperità a un territorio variegato, esaltato e reso vivo dalla sapiente integrazione delle molteplici attività agricole.Uno scrigno speciale formato da una ri [...]
Tenuta Ca’ Tron La Tenuta di Cà Tron, acquisita dalla Fondazione Cassamarca nel febbraio del 2000, è ubicata per gran parte in Comune di Roncade, all’estremo limite sud orientale della Provincia di Treviso, mentre una limitata porzione di essa (87 ettari) si trova in Provincia di Venezia, nel territorio del Com [...]
La Gastaldia La nostra birra è il risultato di grande passione ed esperienza, ed è ottenuta utilizzando soltanto materie prime naturali. Un'ottima birra si caratterizza prima di tutto per al purezza e per la qualità dell'acqua con cui viene prodotta: la nostra proviene dalle sorgenti di Schievenin, da sempr [...]
Villa Pola Giorgio Massari, Architetto Veneziano, "fece molte opere in questa provincia e distinguesi sopra ogni altra quella del Magnifico Palagio eretto pei Conti Pola in Barcon, compiuto l'anno 1720".A dare una pallida idea della bellezza del Principesco Palazzo, (del quale sono state rinvenute le fondam [...]
La Casearia Antonio Carpenedo e i figli Ernesto ed Alessandro, titolari dell'azienda "La Casearia s.a.s.", provengono da una vecchia famiglia di commercianti appassionati stagionatori di formaggi.Forti di altre trent'anni di esperienza nel settore lattiero-caseario si dedicano oggi alla produzione di formag [...]
