Azienda Apistica Pontboset La nostra azienda si trova nel Comune di Pontboset un paesino sul versante orografico sinistro della Valle di Champorcher, fra rocce e fitti boschi di castagni, nel tratto dove il paesaggio si addolcisce a 780 metri di altitudine, Pontboset è un grazioso villaggio che conserva numerose costruzioni [...]
Apicoltura Glarey Azienda apistica con una lunga tradizione familiare, pratica un apicoltura nomade seguendo le diverse fioriture sia in Valle d’Aosta che nel vicino Pemonte . Attualmente ha in produzione circa 100 arnie che vengono lasciate a svernare a Villeneuve . Con l’arrivo della bella stagione vengono dis [...]
Cooperativa Les Iles La nostra azienda ha una consolidata esperienza nel settore della produzione di formaggi in particolare della rinomata FONTINA DOP della Valle d'Aosta.La nostra professionalità ed esperienza è messa al vostro servizio per cercare di soddisfare ogni vostra esigenza. La Cooperativa LES ILES realiz [...]
Pellissier La nostra è una piccola azienda a conduzione famigliare che nasce nel 1969 circa quando papa Enrico, coadiuvato da mamma Rita, con il suo camioncino iniziava la tentata vendita di formaggi e salumi.La nostra filosofia è stata sempre quella di "avere una particolare attenzione nella scelta dei pro [...]
Salumificio Gignod Nato nel 1961 grazie alla determinazione ed alle capacità di Sivio Cerise,il Salumificio Gignod ha iniziato la sua produzione di insaccati con la macellazione di mucche esclusivamente Valdostane (certificate).Da qui si è poi specializzato nelle lavorazioni dei tipici Teteun e Motzetta. Dal 1996 so [...]
Caseificio Vallet Pietro e Figli Nel 1975 Pietro e Camilla iniziarono a produrre la Fontina in una piccola latteria turnaria della bassa Valle d'Aosta. Oggi, dopo tanti anni, quella piccola latteria è diventata un caseificio dove, con la stessa passione e professionalità, continuano la loro attività con l'aiuto dei figli. Il [...]
La Chèvre Heureuse L'azienda agricola "La Chèvre Heureuse" si trova a 1400 metri di altezza sulla montagna di Saint Marcel, un piccolo comune alle porte di Aosta nel nord ovest dell'Italia. É nata nel 2002 quando abbiamo visto nel vecchio "mayen" del 1800 di località Champremier il luogo ideale per vivere e [...]
Marmellate Agrival CAMBIO DI MARCIA PER LO STORICO MARCHIO AGRIVAL® DI GRESSAN AL MOMENTO UNA DELLE REALTA’ PIU’ GIOVANI E DINAMICHE DELLA VALLE D’AOSTA Da qualche mese Agrival®, lo storico marchio di marmellate, confetture e salse, con sede a Gressan, è stato rilevato da Luca Berolatti, chef e titolare d [...]
Macelleria Ottoz La nostra macelleria vi offre carne di prima qualità, selezionata e macellata con cura. Assortimento vasto di carni, elaborati, semipreparati pronti per la cottura .Il banco salumeria offre lardo, prosciutto crudo, mocetta, salumi, salamelle, boudin, cotechini, tutti di produzione propria. Effettu [...]
Caseificio Evançon Ubicato ad Arnad, in Valle d’Aosta, il Caseificio Evançon deve il proprio nome, che significa “acqua chiara”, al corso d’acqua che scorre lungo la Val d’Ayas. Il Caseificio nasce dall'unione in cooperativa di 11 produttori, i comuni di: Montjovet, Champdepraz, Verrès, Issogne, Challand-S [...]
