Valnerina Tartufi Una nobile passione che guida alla ricerca della genuinità e della purezza. Una nobile passione che fu di nostro nonno. Che è stata di nostro padre e di nostro zio. E che per noi figli non poteva rimanere un sogno. Nasce così Valnerina Tartufi, che per noi è ben più di un’azienda. È piutto [...]
Poddi Tartufi L'azienda Poddi, nel cuore della Valnerina, lavora da sempre le partite di tartufo migliore, utilizzando metodi artigianali che vengono tramandati di generazione in generazione, con l'abilità di chi conosce e ama i frutti della sua terra, l'antica Umbria. La lavorazione e la trasformazione del [...]
Birra Alpan "Come hai fatto a conquistare l’amore della tua donna?", chiese Alpan all’anziano Larth, che aveva appena lasciato la vita terrena. Alpan era una delle Lasa, le divinità etrusche che accompagnavano i defunti nel loro viaggio, come fossero angeli. Le Lasa dovevano trascrivere le opere compiut [...]
Renato Carni Siamo una piccola azienda a conduzione familiare, propietari di una macelleria Storica nel Centro Città di Terni. Tutti i nostri prodotti vengono creati nel nostro laboratorio, dove adiacente, abbiamo anche la nostra abitazione. "RENATO" seleziona e acquista i suini che verranno utilizzati per la [...]
La Cascata Il caseificio La Cascata si occupa della produzione artigianale di formaggi freschi, semistagionati e stagionati, a base di latte di mucca, di pecora e di capra. Il latte utilizzato è sempre freschissimo e di prima scelta. orta in tavola la qualità: scegli i formaggi firmati La Cascata! Chiama [...]
Massarelli Nella nostra azienda viene chiusa tutta la filiera di produzione del nostro olio extravergine curando direttamente tutti gli aspetti produttivi, partendo dalla coltivazione fino all’imbottigliamento.I nostri oliveti si estendono nei comuni di Terni, Spoleto, San Gemini, Narni e Amelia ad un’alti [...]
Oleificio Coppini Angelo L’azienda, in continua espansione, viene oggi gestita dal Signor Angelo in collaborazione con i figli: Micaela gestice la parte amministrativa e il settore export, Andrea si occupa della produzione, mentre Matteo adesso affianca la gestione di alcuni aspetti del mercato italiano ai suoi studi univ [...]
Gelateria Andrea L'origine del gelato si fa risalire ai Cinesi, i quali già nell' VIII secolo a.C. avevano scoperto come conservare il ghiaccio invernale per poterlo usare in estate. Dalla Cina l'arte di congelare si trasmise agli Indiani e poi al Mondo Arabo. Anche nell'antica Grecia e a Roma era diffuso l'us [...]
Pasticceria Fittuccia I fratelli Stelvio e Corrado Fittuccia,già pasticceri dal 1960 e 1963 nelle antiche pasticcerie ternane, realizzano, l'8 Dicembre 1975, insieme alle loro mogli, il sogno della loro vita: la nascita della pasticceria FITTUCCIA. Frutto di estro, volontà, inventiva, il piccolo laboratorio diventa pr [...]
