Frantoio Batta L‘Azienda Agraria Batta nasce nel 1923 sulla strada San Girolamo, da Ponte San Giovanni a Perugia. Cipriano Piccolpasso, scrittore e cartografo perugino del XVI secolo, così descriveva la zona: "È questa conca ripiena di tanti frutti, di tanti olivi, di tante vigne… che possiamo ben dire ques [...]
Caber Beer Il microbirrificio artigianale con sede a Spoleto, nel cuore verde dell'Italia, nasce nel 2012 dall'entusiasmo e dalla passione di chi ha iniziato a brassare per gioco. Il gioco è poi diventato una malattia, così da un piccolo impianto casalingo ad uso e consumo del birraio e di una stretta e se [...]
Norcia Salumi La “Norcia Salumi srl” è una piccola azienda composta da due soci, Augusto e Mario, e dai loro rispettivi figli, Andrea e Manuel. La produzione è basata sulla scelta di carni strettamente nazionali e sull’utilizzo dei migliori tagli e rifilature di suini adulti allevati nel nostro territorio [...]
Lanzi Immersa in un paesaggio incontaminato, nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, si trova Norcia, famosa per essere la città natale di S.Benedetto patrono d'Europa, ma anche per essere la città dove è nata l'arte della lavorazione delle carni suine, da quì la parola "norcino". In q [...]
Giuliano Tartufi L'Azienda "Giuliano Tartufi" nasce da un hobby e una passione: quando Giuliano Martinelli ogni mattina, prima di iniziare il turno in fabbrica, andava nei boschi a cercare tartufi insieme all'inseparabile cane Leda. Tra il 1986 e il 1989 cominciò le prime compravendite di tartufo fresco, partec [...]
Spernanzoni L’Azienda Agricola Spernanzoni, trova le sue origini nel primo 1900 quando il nonno Guglielmo decise di creare una filiera di qualità. Acquistò delle proprietà agricole nel territorio della città di Amelia (Umbria), con vocazione per la coltivazione di prodotti di alta qualità e vendita attra [...]
Azienda Agricola Dante Sambuchi L’Azienda è immersa nel verde paesaggio Umbro, sulle colline dell’Alta Valle del Tevere, ai confini con la Toscana. Per questa sua particolare collocazione la possibilità di produrre due tipi di olio extravergine di oliva. L’Azienda Agricola Sambuchi Dante, nasce nel 1999, dedicandosi da su [...]
Marfuga In Umbria la coltivazione dell'olivo è tra le più antiche d'Italia, dato che i primi a curare questa pianta fruttifera furono gli etruschi. L'olio extra vergine di oliva è diventato uno dei principali tesori della terra umbra e non esiste luogo che non sia caratterizzato dalla presenza dell'u [...]
Frantoio Rinalducci Nel cuore verde dell'Umbria, dalle colline di Gualdo Cattaneo, generosa terra di secolari uliveti, il frantoio Rinalducci seleziona le migliori qualità di olive di tipo Frantoio, Moraiolo e Leccino, per portare sulla Vostra tavola l'antica genuinità del suo olio extra vergine d'oliva. Le olive [...]
Azienda Agricola Basili Danilo La giusta definizione è coltivatori diretti…Ma siamo pastori e contadini, in realtà…Viviamo seguendo il passo delle stagioni, fregiandoci di assecondare la terra e le sue mutevoli manifestazioni…Siamo instancabili e appassionati, innovatori e conservatori, maestri del gusto e tramandatari de [...]
